0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
200kcal
- تصنيف
-
وصفة
Brizol هو طبق المطبخ الفرنسي. هذه هي هذه cutlets لحم مقلي في بيضة. انه لذيذ جدا ومرضية طبخ في المنزل وتنويع القائمة الخاصة بك.
لنبدأ!
المكونات
0/9 المكونات
200
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يُطحن البصل في الخلاط أو في مفرمة اللحم ، ويُترك الثوم من خلال الصحافة. يضاف البصل والثوم والملح إلى اللحم المفروم وتخلط المكونات تخلط جيدا.
- لفة 8 كرات.
- امزج البيض جيدا مع قليل من الملح حتى التوحيد.
- قطع الطماطم إلى شرائح ، وقطع شرائح الجبن إلى 2 أجزاء كل واحد.
- نبدأ الطهي. تمزيق قطعة من فيلم تتشبث أو تأخذ حقيبة يمكن التخلص منها ، شاهدة على الطاولة ، وضع الكرة المفرومة على القمة ، اضغط برفق ، وغطاء على القمة مع فيلم آخر أو حقيبة ولفة في كعكة رقيقة 2-3 مم مع باستخدام دبوس المتداول.
- صب كتلة البيض في طبق كبير مع مغرفة (1 بيضة لكل Brizol ، سكبت 1/2 مغرفة).
- أخرج الفيلم العلوي من اللحم المفروم وضعه على طبق به البيض ، كما هو موضح في الفيديو ، وإزالة الفيلم الثاني.
- صب بلطف كعكة اللحم مع البيض في المقلاة و يقلى على الجانبين في الزيت النباتي لمدة 2-3 دقائق.
- نشرنا البرازول على منديل ورقي وأعلى أيضًا لطخة مع منديل لإزالة النفط الزائد.
- عندما تكون جميع النسائم جاهزة ، ضعي الحشوة وأدرها لفات.
كلمات البحث:
- Brizol
- البرغر
- لحم مفروم