لحم بقري جليدي

17

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 7 ساعات
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  7 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  179kcal

• تصنيف

• وصفة

اللحم الهلام هو أهم ما يميز الطاولة الروسية الاحتفالية! بدونه التكلفة لا الترحيب المنزل. حان الوقت لكي تأخذها كل ربة منزل ترسانة هي وصفة مجربة لصنع منزل هلام لذيذ. في غضون ذلك ، هناك وقت قبل العطلات ، يمكنك البدء بالفعل في ملء يدك ، بحيث في اللحظة الأكثر أهمية لا توجد اختلالات.

حتى هنا نذهب ..

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• عرقوب اللحم بالعظم 1500 جم
• لحم ضلوع 1000 جم
• البصل (100 جرام) 2 قطعة.
• جزر 140 جم
• البهارات 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الفلفل الأسود 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
• خليج ورقة 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ملح 1 ملعقة صغيرة
• شرائح الثوم 8 قطع.

7 ч7 ч 179

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. شطف عرقوب ، أضعاف الأضلاع في عمق عميق عموم ، صب ثلاثة لترات من الماء ، وضعت على قوية النار ، وجلب ليغلي. بعد ذلك ، اطبخ ست ساعات على نار خفيفة. قم بإزالة الرغوة ، وكلما زاد غليان المرق كلما زاد شفافية طبخ مع فتح الغطاء.
2. بعد خمس ساعات من بدء الطهي ، اغمس في مرق الغليان المنخفض جزر ، بصل ، فلفل ، أوراق الغار ، ملح.
3. خذ اللحم المحضّر إلى طبق ، منفصلاً عن العظام وضعه في شكل لجيلي.
4. يرش شرائح الثوم على اللحم. مرق مع شرائح الجزر.
5. أخرج الدهون من المرق المبرد ، ثم أخرجه إلى الثلاجة. بعد ساعتين ، يمكن تقديم الطبق. –

كلمات البحث:

• سنة جديدة