خبز الفصح البرتغالي

وصفة مفصلة لصنع الخبز محلي الصنع مع صورة. друзьями: Time: — В рецептахتستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 ملاعق كبيرة. حليب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 225 غرام شحم الخنزير
• 3 حزمة الخميرة الجافة
• 2.3 كجم دقيق القمح
• 1/2 ملعقة كبيرة. ماء دافئ
• 12 بيضة
• 4 ملاعق كبيرة. سكر
• نكهة من 1 ليمون
• بيضة دهن
• 5 بيضات نيئة لتزيين كل خبز (اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والحليب وعجين الخميرة ، نكهة الليمون ، شحم الخنزير

إعداد الوصفة:

1. في قدر ، اخلطي الحليب والملح والدهون من لحم الخنزير تغلي في وعاء صغير ، اخلطي الخميرة و 1 كوب دقيق ونصف ملعقة صغيرة. الماء الدافئ ، في وعاء كبير ، والجمع بين البيض والسكر وحماس الليمون و تغلب جيدا. يضاف خليط الحليب والخميرة والباقي تخلط جيدا. اتركه قادم ا ، يضرطن 6 مرات كل 30 دقيقة يجب أن يرتفع العجين لمدة 6 ساعات.
2. قم بإعداد 5 قوالب دائرية للخبز ، وشحمها بالكريمة زيت أو دهون. ضعي العجينة في أشكال (يجب أن تكون نصف كامل). سحق الخبز واتركه يرتفع مرة أخرى إلى حواف النموذج. ضعي 5 بيضات على سطح العجينة ، سخني الفرن تصل إلى 180 درجة مئوية قم بتشحيم السطح ببيضة مخفوقة وتخبز لمدة ساعة تقريب ا إلى اللون البني الذهبي.