جيلي لحم البقر

8

• 2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 7 ساعات
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 45kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  7 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  45kcal

• تصنيف

• وصفة

لجعل تجميد هلام لذيذ دون التبلور إضافية المضافات ، من المهم لإعداد هلام في المنزل لاختيار الحق اللحوم: يجب أن تكون نسبة اللحوم إلى العظام 1: 1. يجب اللحوم تحتوي على عظام ، غضروف ، مفاصل ، مثالية لطهي الهلام بقرة السلاسل صالح.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• الساقين لحوم البقر. لب الحساء – المجموعة الكاملة التي تزن حوالي 2 كغ
• البصل – 2 قطعة.
• خليج ورقة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 6-7 فصوص
• ماء – 4.5 لتر
• الملح – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البهارات البهارات – 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

7 ч7 ч 45

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نضع اللحم في مقلاة كبيرة الحجم ونطهو لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.
2. استنزاف الماء ، وشطف اللحم. ضعي مياه جديدة مع اللحم ، بعناية إزالة الرغوة الناتجة ، الشحوم النار لمدة ثلاث ساعات مع غطاء مفتوح.
3. صب الخضروات المقشرة ، ومواصلة الطهي لمدة ثلاث ساعات أخرى.
4. قبل نهاية الطهي ، أضيفي أوراق الغار والفلفل البازلاء.
5. فك اللحوم إلى ألياف ، رتبها في صواني مجزأة. ضغط الثوم.
6. صب مع مرق لا يزال متوترا ، وإزالة ل البرد.

كلمات البحث:

• في المرتبة الثانية
• لحم بقر
• لحم
• الروسية
• هلام
• لحم جليدي