تم شراؤها من طبقات شرائح الفطائر المعبأة بالفانيليا مهلبية ومزينة بالتوت. هذه الحلويات لبضعتين تزيين أي حزب المنزل أو بوفيه. وهم يستعدون جدا بسرعة. الشيء الرئيسي هو أنك تتبع التعليمات الواردة في الوصفة بعناية الحلوى كانت مثالية ، وقبل خلط البيض والحليب ، لا ننسى أن نخفف البيض أولا ، مع القليل من الحرارة خليط الحليب. ملء tartlets مع الحلوى وتزيينها مع التوت. بدلا من التوت ، لا يزال بإمكانك استخدام الفراولة أو العنب البري ، والتي سيبدون أيض ا تباين ا ومذهلا على خلفية بيضاء حساسة. من الأفضل تقديم الحلمات على الفور ولا تخزنها لفترة أطول من 2 الساعات: معلومات غذائية لكل وجبة: (24 سلال إجمالية) السعرات الحرارية 41 ، إجمالي الدهون 1 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 1 غرام ، الكربوهيدرات 6 ز. ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز друзьями: 
Time: 30 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 24 سلال ، الوصفات المستخدمة. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 24 tartlets فيليه صغيرة من العجين filo ، درجة حرارة الغرفة أو استعد
- 1/4 الفن. سكر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. نشا الذرة
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 1.5 ملعقة كبيرة. نسبة الدهون في الحليب من 1 ٪
- 1 بيضة كبيرة
- 4 ملاعق كبيرة. ل. قشدة حامضة قليلة الدسم
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 24 حبة توت متوسطة كاملة أو 12 حبة كبيرة الحجم في النصف
وصفات مع مكونات مماثلة: بودنغ الفانيليا والبيض والحليب ، القشدة الحامضة ، مستخلص الفانيليا ، النشا ، التارتليتس
إعداد الوصفة:
- ي مزج السكر ونشا الذرة والملح في قدر كبير. ضجة في الحليب حتى تصبح ناعمة. الحرارة على معتدل حرارة عالية ، الخفقان حتى تبدأ الفقاعات في التكون. إزالة من الحرارة.
- في وعاء متوسط الحجم ، فاز البيض. صب ببطء في البيض 1/4 الفن. خليط الحليب الساخن ، الخفقان بقوة حتى الاتساق متجانسة.
- ي سكب المزيج في المقلاة وي طهى على نار متوسطة ، الخفق بقوة حتى يثخن ويبدأ في فقاعة ، حوالي 2 دقيقة. ي سكب المزيج في وعاء ويبرد ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يثخن. ضجة في القشدة الحامضة والفانيليا.
- وضع حوالي 1 فن غير مكتمل. ل. الفانيليا الحلوى في كل tartlet من المعجنات فيلو ووضع التوت على القمة. ي قد م الطبق أو ي غطى على الفور وي برد لمدة 2 ساعات.
