لحم الخنزير غولاش مع الفطر

1

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 55 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 217،7kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  55 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  217،7kcal

• تصنيف

• وصفة

لإضافة رائحة جديدة وتذوق الطبق التقليدي ، إضافة كلش مع الفطر بورسيني المجففة ، البازلاء الخضراء ، البقدونس والقشدة الحامضة. طبخ لحم الغولاش مع لحم الفطر في المنزل العشاء ممكن مع البطاطا المسلوقة.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• لحم خنزير عظم – 600 غرام
• فطر بورسيني المجفف – 20 غرام
• البصل – 2 قطعة.
• البازلاء الخضراء (مجمدة) – نصف كوب
• القشدة الحامضة – 2 ملاعق كبيرة
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة.
• بقدونس – ½ حفنة
• الزيت النباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الفلفل المطحون
• ملح

55 мин55 мин 217,7

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. لمدة 1 ساعة قبل بدء الطهي ، يتم غسل الفطر بورسيني و ملء بالماء. ثم الضغط وختم ناعما.

2. اغسل شرائح لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع صغيرة و يقلى في قدر على نار عالية حتى يحمر. يُضاف البصل المفروم ويُقلى المزيج لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق مع التحريك.

3. أضف ماء (500 مل) في لحم الخنزير والبصل فطر بورسيني محضر ، كريمة حامضة ، فلفل أرضي ، ملح (1 ملعقة شاي) ، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

4. تمييع الدقيق في الماء (3 ملاعق كبيرة) ، يضاف إلى الصلصة ويطهى 15 آخر دقيقة. ثم أضيفي البازلاء الخضراء إلى لحم الخنزير المطهو ​​مع الفطر ، البقدونس المفروم وطهي 5 دقائق أخرى. إذا تم الحصول على الصلصة سميكة جدا ، صب القليل من الماء وجلب ليغلي.

5. جولاش معطر مع الفطر والبازلاء الخضراء تقدم ساخنة مع الخضار المهروسة ، الأرز المسلوق أو المعكرونة. جولاش اختياريا تكمل مع التوابل المفضلة لديك.

كلمات البحث:

• غولاش
• لحم
• لحم خنزير
• لحم خنزير
• خنة