1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
217،7kcal
- تصنيف
-
وصفة
لإضافة رائحة جديدة وتذوق الطبق التقليدي ، إضافة كلش مع الفطر بورسيني المجففة ، البازلاء الخضراء ، البقدونس والقشدة الحامضة. طبخ لحم الغولاش مع لحم الفطر في المنزل العشاء ممكن مع البطاطا المسلوقة.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
217,7
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
لمدة 1 ساعة قبل بدء الطهي ، يتم غسل الفطر بورسيني و ملء بالماء. ثم الضغط وختم ناعما.
-
اغسل شرائح لحم الخنزير ، مقطعة إلى قطع صغيرة و يقلى في قدر على نار عالية حتى يحمر. يُضاف البصل المفروم ويُقلى المزيج لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق مع التحريك.
-
أضف ماء (500 مل) في لحم الخنزير والبصل فطر بورسيني محضر ، كريمة حامضة ، فلفل أرضي ، ملح (1 ملعقة شاي) ، يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
-
تمييع الدقيق في الماء (3 ملاعق كبيرة) ، يضاف إلى الصلصة ويطهى 15 آخر دقيقة. ثم أضيفي البازلاء الخضراء إلى لحم الخنزير المطهو مع الفطر ، البقدونس المفروم وطهي 5 دقائق أخرى. إذا تم الحصول على الصلصة سميكة جدا ، صب القليل من الماء وجلب ليغلي.
-
جولاش معطر مع الفطر والبازلاء الخضراء تقدم ساخنة مع الخضار المهروسة ، الأرز المسلوق أو المعكرونة. جولاش اختياريا تكمل مع التوابل المفضلة لديك.
كلمات البحث:
- غولاش
- لحم
- لحم خنزير
- لحم خنزير
- خنة