خاركو على مرق اللحم

2

اكتسب خاركو شعبيته في جورجيا ، والآن هذا الطبق المطبوخة في جميع أنحاء العالم. لماذا هذا الطبق جذاب جدا؟ رائحة مشبعة ، بهارات ، أو ربما كثافتها؟ في الواقع ، هذا الحساء سميك للغاية ، حار ، ورائحة الثوم يعطيها نكهة خاصة. بعد تذوق هذا الحساء ، سوف اطبخها في المنزل مرارًا وتكرارًا ، لأن الجورجيين يفهمون الكثير عن الطعام. دعونا نتواصل معك المطبخ الوطني الجورجي و بسرعة إلى الأمام إلى جورجيا ، حسنا ، على الأقل لتناول طعام الغداء؟ هل بدأنا؟ جعل لذيذ kharcho على مرق اللحم!

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

190,28

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

  1. نبدأ مع مرق. قطع اللحم البقري إلى قطع متوسطة و صب الماء ، بعد الغليان إزالة الرغوة والملح والفلفل ، رفض النار. طبخ لمدة 1 ساعة. من الضروري طهي هذا الحساء إبطاء النار ، لذلك يتم الحفاظ على جميع الفيتامينات ، وسوف يكون المرق أكثر أكثر ثراء وعبق.
  2. قطع البصل كما تريد ، يمكنك نصف حلقات ، ولكن يمكنك ذلك مكعبات. نحن نغسل الأرز. يُضاف البصل والأرز إلى المقلاة على اللحم. طبخ لمدة 30 دقيقة.
  3. بعد ذلك ، يقطع الخضر (الشبت والبقدونس) بكميات كبيرة و إضافة إلى مرق جنبا إلى جنب مع adjika حار ، هذا حيث يبدأ شعرت جورجيا!
  4. يقلى معجون الطماطم في مقلاة بزيت دوار الشمس إضافة أيضا إلى الحساء لدينا.
  5. يضاف الثوم المفروم وأوراق الغار اتركي خلقتنا على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
  6. يقدم حساء خارشو لأعزاء شعبنا ، والتمتع بهذا حار حساء عبق مزينة البقدونس. بون شهية.
كلمات البحث:
  • مرق
  • لحم بقر
  • المطبخ الجورجي
  • المطبخ القوقازي
  • أولا
  • حساء
  • وجبات دسمة
  • kharcho

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: