أحد أشهر أنواع الخبز في هولندا تعتبر مرزبانية. خاصة عيد الميلاد الحلويات: الحلويات ، ملفات تعريف الارتباط ، الكعك والعديد من محلات الحلويات الأخرى يمكن تذوق المنتجات مع هذه الرائحة الرائعة ونكهة اللوز. في كثير من الأحيان خلال العطلات الشتوية ، يتم أيض ا تحضير الولائم على شكل طبقات مرزباني ملء. وصفته بسيطة جدا ، ولكن الذوق اتضح لا تنسى. تخبز الولائم في شكل لفات طويلة ، على غرار الرغيف الفرنسي ، أو في كثير من الأحيان تشكيل رسائل من لفائف رقيقة. عادة ، إذا كانوا يخبزون في المنزل ، فهذه هي الأحرف الأولى لجميع الأسر. друзьями: Time: 40 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 4 وجبات خفيفة وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1 ملعقة كبيرة. الزبدة والبرد
- 0.5 ملعقة كبيرة. الماء البارد
- 1.5 ملعقة كبيرة. كتلة اللوز
- 2 بيض
- 3/4 الفن. السكر الأبيض
- 1/4 ملعقة شاي مستخلص اللوز
- 1 رشة من الملح
- 1 بيضة بيضاء مخفوقة
- السكر Demerara تتصدر
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، عجين كعكة الغريبة ، معجون اللوز ، البيض
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، اقطع الزبدة الباردة بالدقيق ، حتى تشكيل خليط قابل للتفتيت. جعل عطلة في منتصف و أضف الماء البارد. تشكل كرة من العجين. لا تعجن بقوة ذلك! ضعي العجينة في الثلاجة.
- سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية. قم بتليين صفائح الخبز بالزيت.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي كتلة اللوز والبيض ، السكر ، مستخلص اللوز والملح.
- ي قسم العجينة إلى 4 أجزاء وطرح شرائح طولها 37 سم. ضعي الحشوة في الوسط على طول كل شريحة من العجين. نشمر المشارب في لفة واضغط على الحواف ، طباعتها.
- ضعي شرائح بحجم 5 سم عن بعضها البعض على أوراق الخبز. الفرشاة مع البيض البيض ورش السكر.
- أخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا. اقتطع قطع ، بارد والتمتع به!