زبدة الكوكيز على أساس مزيج من الدقيق والفول السوداني ودقيق الشوفان اتضح لذيذ جدا ، متموج وتفتت. طرح كرات صغيرة العجين ، ووضعها على طباعة عميقة الإبهام والخبز. ثم ملء المسافات البادئة مع أي كونفريت وخدمة. بصمات الأصابع الكوكيز في الغرب غالبًا ما يتم خبز ملفات تعريف الارتباط (بصمة الإبهام) خلال أيام الشتاء ، تملأ بالمربى والمربيات من مختلف الأذواق والألوان. بسكويت إنها تستعد بسرعة وبساطة ، ولكن يبدو أنها حلوة للغاية و متعة.
مؤلف وصفة – كاتي لي – الطبخ الأمريكية الكاتب ، الناقد التلفزيوني
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 25 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 40 قطعة. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. الفول السوداني المحمص غير المملح
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان
- 1 ملعقة كبيرة. طحين
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
- 110 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 3/4 الفن. سكر
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 3/4 الفن. أي كونسبت (أحب العنب)
وصفات مع مكونات مماثلة: الفول السوداني ، رقائق هرقل ، دقيق علاوة ، زبدة ، سكر ، بيض ، خلاصة الفانيليا ، конфитюр
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تغطية 2 ورقة الخبز الرق ورقة ويرش مع رذاذ الطبخ.
- يُطحن الفول السوداني في معالج الطعام حتى يُفرم جيدًا. أضف دقيق الشوفان والدقيق والملح وتخلط حتى تصبح ناعمة. كتلة. نقل إلى وعاء. في معالج الطعام ، اخلطي الكريما الزبدة والسكر حتى الضوء ، وكتلة الخصبة. دون توقف الجمع ، يضاف البيض والفانيليا. مزيج حتى سلس. إضافة نصف المكونات الجافة مرة أخرى إلى الجمع إثارة. ثم أضف النصف المتبقي ومرة أخرى إثارة.
- ضعي العجينة بملعقة كبيرة (استخدم ملعقة) آيس كريم) على صفائح تحضير الخبز على مسافة حوالي 4 سم. الإبهام في كل ملف تعريف الارتباط.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط حتى تصبح ذهبية أدناه ، 12-15 دقيقة بارد على رف الأسلاك.
- حرك التقليب في وعاء صغير لجعله أكثر السائل ، وملء كل عطلة في ملف تعريف الارتباط مع حوالي 1 ملعقة شاي. التعبئة.
