كرسبي سانتا هات تشيز كيك

سوف يبدو طعم وملمس تشيز كيك غير عادي بالنسبة لك ، ولكن لا يزال لذيذ جدا. كل شيء عن كعكة غير عادية ، والتي بدلا من ذلك ملف تعريف الارتباط التقليدي مصنوع من مزيج من الفصيلة الخبازية اللزجة و أرز مقرمش من حبوب الإفطار. أعلى مقدد الكعكة مغطاة بالجبن الكريمي الحريري مع الجبن القشدة الحامضة والجيلاتين ، وتتجمد الحلوى بالكامل في الثلاجة. اقطع الجبنة المكتملة إلى مربعات صغيرة مريحة سيتم تقديمه في العطلة ، وتزيين بأسلوب عيد الميلاد ، وضع على كل قبعة تخدم سانتا كلوز من الفراولة الطازجة مع отделкой из сырного крема. فوتو كريسبي تشيز كيك Time: 3 час. 25 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 25 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

فطيرة الجبن

  • 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
  • 150 غرام الخطمي مصغرة (معبأة تقريبا 1 الفن).
  • 2 ملعقة صغيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا الطبيعي
  • 4 ملاعق كبيرة. أرز مقرمش (حبوب الإفطار)
  • 1 الكيس 7 غرام. مسحوق الجيلاتين النكهة
  • 2 عبوات من 220 غرام. غرفة كريم الجبن كريم درجة الحرارة
  • 1 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
  • 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
  • 25 فراولة متوسطة ، مقشرة

كريم

  • 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. جبنة كريم ، درجة حرارة الغرفة
  • 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
  • 1/4 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
  • المعدات الخاصة: كيس المعجنات أو كيس من البلاستيك ziplock

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والفصيلة الخبازية والعسل ، مستخلص الفانيليا ، أرز الهواء ، الجيلاتين ، الجبن ، الكريما الحامضة ، السكر المثلج ، عصير الليمون ، الفراولة

إعداد الوصفة:

  1. تغطية شكل مربع مع الجانب 22 سم مع احباط بحيث إنه 5 سم معلق من جانبين متقابلين. قليلا يرش احباط وملعقة خشبية مع رذاذ الطبخ.
  2. اطبخ كعكة الجبن: في قدر متوسط الحجم نذوب الزبدة على نار خفيفة. أضف الخطمي ، والعسل ، 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا وقرصة من الملح وتخلط مع ملعقة خشبية حتى الخطمي لا تذوب تماما ، 4-5 دقائق. أضف الأرز المقرمش وتخلط. نقل الخليط إلى النموذج المعد والصحافة بالتساوي حتى يبرد. اتركيه يصلب في الغرفة درجة الحرارة لمدة 20 دقيقة.
  3. مزيج الجيلاتين مع 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء في وعاء صغير ل الميكروويف وتوضع جانبا لمدة 5 دقائق. مع الخلاط ، اخفق جبنة الكريما حتى تصبح ناعمة. الاتساق ، حوالي 1 دقيقة. كشط الجبن قبالة جانبي الوعاء. إضافة القشدة الحامضة والسكر وعصير الليمون ، 0.5 ملعقة شاي المتبقية. الفانيليا وقليل من الملح وتغلب عليه بسرعة عالية معتدلة حتى الاتساق متجانس من حوالي 1 دقيقة.
  4. الجيلاتين الميكروويف في 10 فواصل زمنية ، التحريك حسب الحاجة حتى يذوب ، 30-50 ثواني. ي سكب الجيلاتين في مزيج الجبنة ، وي خفق في النار بشكل معتدل. سرعة عالية لمدة 30 ثانية.
  5. ضعي خليط الجبنة على طبقة مقرمشة من الجبن توزيع بالتساوي مع ملعقة المعجنات أو سكين الجدول. لف القالب بلف بلاستيكي وثلاجة ، حتى تصلب فطيرة الجبن لحوالي 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
  6. للحصول على كريم: في وعاء متوسط الحجم ، خفقت يدوي ا زبدة و جبنة كريم يضاف السكر والفانيليا ويخفق إلى اتساق متجانسة.
  7. ت قط ع فطيرة الجبن إلى خمسة وعشرين مربع ا بحجم 4.5 سم. نقل كريم في كيس المعجنات أو كيس من البلاستيك مع زيبلوك]. قطع حفرة بقطر 0.5 سم في الزاوية كل مربع دائرة كريم مع قطر يساوي حجم القاعدة الفراولة. ضعي شريحة الفراولة على كل دائرة من الكريما ، الضغط برفق حتى يرتفع الكريم حول قاع الفراولة يشبه قاعدة قبعة سانتا. في غيض من كل الفراولة أسقط كرة من القشدة بحيث تبدو مثل البوم.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: