البطاطا الشباب مع البازلاء الخضراء والليمون و بصل اللؤلؤ

بدلاً من بطاطس مهروسة بسيطة مزينة بطاولة احتفالية يمكنك طهي البطاطس أكثر إثارة للاهتمام والذوق مع الخضروات والأعشاب. إنها سهلة التحضير ، لكنها تبدو غاية في السهولة فاتح للشهية ، فعالة ومفيدة. اسلقي البطاطا الصغيرة بالكامل يُهرسها على طبق ، ولكن ليس في البطاطا المهروسة ، ولكن فقط للحصول على البطاطا انهار. تخلط مع مزيج من بصل اللؤلؤ المقلي و البازلاء مع الليمون والأعشاب وتقدم مع أي أطباق اللحوم ، الطيور أو السمك. جميع مكونات البطاطس متناغمة جدًا تتحد مع بعضها البعض بحيث يصبح الطبق دائمًا مقبلات بطاطس شابة مع البازلاء الخضراء والليمون والبصل واللؤلؤ الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 0.7-1 كجم. البطاطا الحمراء
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
  • 300 غرام بصل اللؤلؤ المجمد والذوبان
  • رشة سكر
  • قليل من عصير الليمون الطازج
  • 5 شرائح ليمون
  • عبوتين (300 جم لكل منهما) بازلاء خضراء مجمدة ، ذوبان
  • نكهة من 1 ليمون
  • 1/4 الفن. بقدونس مفروم خشن
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. مع تل الشبت المفروم الخشنة
  • 1 حفنة من الجرجير ، وقطع السيقان إلى المكان الذي يتم توصيل الحزمة مع شريط مرن

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والزبدة ، مجموعات البصل والسكر والليمون والبازلاء والبقدونس والشبت والجرجير

إعداد الوصفة:

  1. ضعي البطاطا في قدر كبيرة ، صب الماء البارد و إضافة قليل من الملح. إذا كانت الدرنات كبيرة ، فقم بقصها في النصف. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى البطاطا لن تصبح ناعمة ، 20-30 دقيقة. استنزاف الماء. قابس شوكة في الدرنة ، ارفع من المصفاة وقشر كل درنة سكين صغير واحد. ضعي البطاطا في وعاء تقريبًا سحق الدرنات. صب زيت الزيتون والملح و الفلفل.
  2. في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، سخني 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون والزبدة حتى يذوب. إضافة لؤلؤة البصل والسكر وعصير الليمون والقلي ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى البصل لا البني ، 5-6 دقائق. أضف شرائح الليمون والبازلاء و نكهة الليمون ومواصلة الطهي حتى البازلاء دافئة. الملح والفلفل. ضعي الخضار على البطاطا في وعاء ، رذاذ مع زيت الزيتون ، إضافة البقدونس والشبت والملح و الفلفل. يرش على السطح مع الجرجير ، وحركه بحيث ذبل وفعل.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: