البقان tartlets هي واحدة من الحلويات عيد الميلاد الشعبية في أمريكا. هذه الفطائر الصغيرة لبضعة لدغات في شكل سلة ، مليئة المكسرات متموج وملء لينة ، على غرار الكسترد. عادة ما تصنع الكعك من العجين مختلطة الزبدة والجبن والدقيق. مثالية لل tartlets سوف تكون هناك خلايا للفطائر الصغيرة. وضع القاع والجدران من القوالب عجينة ، شغل مع البقان والطبقة ويخبز في الفرن. طعم هذه tartlets مصغرة مدهشة جدا انهم مستعدون بكل بساطة بحيث تريد أن تتغذى عليها ليس فقط в пору зимних каникуل. 
Time: 1ساعة. 55 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 24 كعك في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 110 غرام زبدة ، درجة حرارة الغرفة + 1 ملعقة كبيرة. л. (15 غرام.) ذاب الزبدة
- 100 غرام كريم الجبن كريم في درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1 بيضة كبيرة
- 3/4 الفن. السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- رشة من الملح الناعم
- 0.5 ملعقة كبيرة. البقان المفروم فرما ناعما
وصفات مع مكونات مماثلة: الطحين الممتاز ، البقان ، سكر بني ، جبنة كريمة ، بيض
إعداد الوصفة:
- فاز مع خلاط كهربائي إلى كتلة موحدة من 0.5 ملاعق كبيرة. زبدة و كريمة جبنة كريم. يضاف الدقيق ويخفق حتى الارتباك الكامل. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
- سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. يرش قالب رذاذ الطهي لمدة 24 الكعك مصغرة.
- في وعاء كبير ، اخفق الزبدة المذابة ، البيض والسكر البني والفانيليا والملح حتى تصبح ناعمة. تشكيل 24 كرات من العجين المبرد يبلغ قطرها حوالي 2.5 انظر إدراج كل كرة في مقلاة الكعكة ثم اضغط بالتساوي أسفل وجدران القالب ، ثم وضع 1 ملعقة شاي. البقان في كل وعاء من العجين. ملء كل وعاء مع خليط البيض ، وتوزيعها بالتساوي ، حوالي 1 ملعقة شاي.
- أخبز لمدة 25 دقيقة حتى يصلب ملء. بارد على رف السلك لمدة 10 دقائق ، ثم اخرج من القالب.
