البرتقال الخشخاش احتفالي كب كيك

كعكة حلوة مع نكهة البرتقال وبذور الخشخاش الذي يمزج بشكل رائع مع نسيج مسامية من البسكويت. استعداد يمكن رش المنتج ببساطة مع السكر المجفف أو المزجج. الخيار الأخير لا يزال الأفضل. شكرا على البساطة حلوى السكر الجليد لم تعد تبدو عادية ، ولكن البرتقال الطعم يصبح أكثر وضوحا.

مؤلف وصفة – سامانثا Seneviratne – كاتب الطهي

صورة أورانج آند بوبي فيستيف كب كيك Time: 2 час. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 10 تستخدم الوصفات عبوات مقاسة الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كعكة الاسفنج

  • 220 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة ، زائد بالإضافة إلى تزييت القالب
  • 3 ملاعق كبيرة. دقيق ، بالإضافة اختياري ا لقوالب الرش
  • 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 3/4 ملعقة شاي المياه الغازية
  • 1 و 3/4 الفن. حبيبات السكر
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. نكهة البرتقال (حوالي 2 برتقال)
  • 3 بيضات كبيرة ، بالإضافة إلى 2 صفار بيض كبير
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. بذور الخشخاش
  • 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
  • 3/4 الفن. حامض

سطح أملس

  • 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
  • 1 ملعقة صغيرة نكهة البرتقال ، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير برتقال
  • المعدات الخاصة: حلقة كعكة العفن حجم 10-15 الفن.

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والدقيق أصناف ، سكر ، نكهة البرتقال ، البيض ، بذور الخشخاش ، مستخلص الفانيليا ، زبادي ، سكر ناعم

إعداد الوصفة:

  1. بسكويت: سخن الفرن إلى 177 درجة مئوية الشحوم دسم الزبدة والدقيق يرش كعكة حلقة 10-15 الفن.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق ومسحوق الخبز ، الملح والصودا. في الوعاء نفسه ، اخفق الخلاط الزبدة مع السكر المحبب بسرعة متوسطة تصل إلى تشكيل اتساق الضوء والخصبة (3-5 دقائق). إضافة نكهة البرتقال. ثم أدخل ، الخفق ، والبيض وصفار واحد في وقت واحد في وقت واحد أضف ، أثناء الخفق ، بذور الخشخاش وخلاصة الفانيليا. قدم بالتناوب خليط الطحين واللبن ، بداية ونهاية خليط الطحين.
  3. انقل العجينة إلى القالب المعد وشطف الجزء العلوي. أخبز حتى يدخل المسواك في الوسط سوف يخرج مع فتات الرطب التمسك به (45-50 دقيقة). انتقل إلى رف الأسلاك لتبرد لمدة 15 دقيقة. ثم فك البسكويت من القالب واتركه يبرد تمام ا.
  4. صقيع: خفق مسحوق السكر في وعاء متوسط مع نكهة البرتقال وعصير. صب الثلج على الكعكة ويقدم.

    تعليق

    زبدة الخفق – يخلطها بالسكر – واحد من أهم الخطوات في صنع البسكويت. في الوصفات في كثير من الأحيان يشير إلى أنك بحاجة للفوز لمدة 3-5 دقائق. علبة يبدو أنها طويلة جد ا ، لكن هذه العملية مبرر حقا. تخفق الزبدة مع السكر يشبع العجين بالهواء لعمل بسكويت الضوء والمورقة. تأكد من الزبد قبل غرفة الجلد درجة الحرارة ، وكشط دوري الكتلة من جدران الوعاء.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: