يتم إعداد ملف تعريف الارتباط هذا ، وفق ا لاسمه ، على أساس ثلاثة أنواع من الشوكولاته. أولا ، يتدخل العجين الذائب الشوكولاته الداكنة ، والتي تمنح الكبد لون ا مميز ا ، ثم تضاف قطع من الشوكولاتة الداكنة والبيضاء بشكل منفصل المذاق الغني والملمس الذي يعشقه كل chokoholics. A سوف قرصة من القرنفل الأرض تعطي الكبد رائحة خاصة و سوف يحولها إلى علاج عيد الميلاد. بعد الخبز الكعك مغطاة بقشرة كثيفة ، وتظل تحتها لينة و жевательным, очень вкусным. 
Time: 2 час. 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 و 1/4 الفن. طحين
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 1/4 ملعقة شاي المياه الغازية
- 1/4 ملعقة شاي القرنفل المطحون
- 110 غرام زبدة
- 180 غرام الشوكولاته الداكنة ، المفرومة ناعما
- 2 بيض كبير
- 1 صفار البيض
- 1 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 180 غرام حبيبات الشوكولاته الداكنة
- 180 غرام حبيبات الشوكولاته البيضاء
وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر ، قرنفل ، الزبدة والشوكولاته المريرة والبيض والسكر البني والفانيليا استخراج ، الشوكولاته الداكنة ، الشوكولاته البيضاء ، رقائق الشوكولاته (حبيبات)
إعداد الوصفة:
- في وعاء متوسط الحجم مع التحريك ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز ، الملح والصودا والقرنفل. تذوب في قدر على نار متوسطة. الزبدة. انزع المقلاة من الموقد ، أضف المرير الشوكولاته ، ثم توضع جانبا بحيث يذوب.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخفق البيض مع ا ، والسكر البني والفانيليا ، ثم حرك ببطء في الشوكولاته. ضجة في خليط الطحين ، للحصول على العجين فضفاضة. لا تعجن العجين. ضجة حبيبات الشوكولاته. مع تغطية غلاف بلاستيكي ومكان في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (أو إلى 160 درجة مئوية إذا كان الفرن) الحمل الحراري).
- تغطية المقلاة مع ورقة شهادة جامعية. شكل من العجين كرات يبلغ قطرها حوالي 5 سم أو 45 غرام. كل وضعت على أعد صفائح الخبز على مسافة حوالي 5 سم عن بعضها البعض. أخبز حتى تصدع ملفات تعريف الارتباط على السطح ، ولكن في سيبقى الوسط رطب ا ، 13-15 دقيقة أو 12 دقيقة الحمل الحراري. بارد على رف الأسلاك.
