كعكة ثلاثة طبقة اسمه الكندية التي تحمل الاسم نفسه المدينة التي تم طهيها لأول مرة في منتصف العشرين القرن. لا تتطلب الكعكة الخبز ، كل طبقة يتم تحضيرها بشكل منفصل ويتجمد. أساس الكعكة هو العطاء معكرونات جوز الهند ، والتي يتم تغطيتها بعد ذلك مع كريم زبدة الفول السوداني وجاناش الشوكولاتة. كوك نانايمو في شكل كبير ، وبعد أن يصلب ، يقتطع بارات صغيرة تقدم مع الشاي أو القهوة. 
الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: سهلة الكمية: 60 كيك تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
كعكة الشوكولاتة
- 110 غرام زبدة
- 1/4 الفن. سكر
- 1/3 الفن. كاكاو
- 1 بيضة كبيرة ، للضرب
- 1 و 3/4 الفن. تمزيق غراهام المفرقعات
- 1 ملعقة كبيرة. رقائق جوز الهند الحلوة
- 0.5 ملعقة كبيرة. لوز ابيض ناعم مفروم
طبقة زبدة الفول السوداني
- 1/3 الفن. خففت الزبدة
- 1/3 الفن. زبدة الفول السوداني
- 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
الشوكولاته الجليد
- 120 غرام الشوكولاته الداكنة المفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
وصفات مع مكونات مماثلة: ملفات تعريف الارتباط الغريبة ، والشوكولاته الداكنة ، الكاكاو ، زبدة الفول السوداني ، جوز الهند ، اللوز
إعداد الوصفة:
- غطي قالبًا أو طاجنًا بقياس 20 × 20 سم مع الألومنيوم احباط بحيث تتدلى حوافها الطويلة من جدران النموذج.
- لعمل دعم رملي ، ضع الكريم النفط في وعاء متوسط مقاومة للحرارة. تصب في المقلاة على بضعة سنتيمترات من الماء وتقديمهم إلى حرارة معتدلة منخفضة ل يغلي. ضع الوعاء في الأعلى حتى لا يلمس الماء. بمجرد ذوبان الزبدة ، أضف السكر والكاكاو ، واخلطيها. أضف البيض والحرارة مع التحريك باستمرار مع الخفقان ، حتى لا يصبح المزيج دافئًا ولم يثخن اللسان (يجب أن يكون كذلك) يكون عن اتساق الهراء الساخن) ، حوالي 6 دقائق ، ترفع من حمام الماء وتضاف البسكويت المفروم ، وجوز الهند والمكسرات (اترك الماء في المقلاة لإذابة الشوكولاته). ضعي الخليط بالشكل المُعد ثم اضغط.
- طبقة الفول السوداني: في وعاء متوسط الحجم مع خفقت الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر المجفف حتى خفيفة الوزن. وضع ملء على ملف تعريف الارتباط ومكان في الثلاجة أثناء إعداد الجليد الشوكولاته.
- تجمد الشوكولاتة: ضعي الشوكولاتة والزبدة وعاء متوسط الحرارة ويوضع في مقلاة الماء المغلي ببطء. الحرارة ، واثارة في بعض الأحيان ، حتى الحصول على كتلة متجانسة. ترفع عن النار وتبرد قليلا ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء الميكروويف. تذوب في الميكروويف بقوة 50 ٪ لمدة 1 دقيقة. يقلب ويستمر في التسخين لمدة دقيقة واحدة تقريبًا الشوكولاته لا تذوب تماما.
- عندما يبرد الصقيع ، لكنه لا يزال سائلاً ، قم بسكبه زبدة الفول السوداني المبرد وسلس بلطف مجرفة المعجنات. وضعت في الثلاجة في 30 دقيقة.
- أخرجه من الثلاجة وقم بالخدمة لمدة 5 دقائق قبل التقديم. درجة حرارة الغرفة. اسحب حواف الرقاقة وانتقل إلى تقطيع المجلس. قطع بسكين حاد في المربعات من الحجم 2.5 رؤية خدمة المبردة أو الكعك درجة حرارة الغرفة. يمكن لف الكيك النهائي ، دون إزالة من النموذج ، في الطعام فيلم ، ثم احباط وتخزينها في الثلاجة لمدة 1 أشهر.
