مقبلات سهلة الطهي لتزيين الاحتفالية الجدول ، وإعطاء متعة في أيام الأسبوع. شطائر مصغرة يجمع bruschettas بين سحر المقبلات الإيطالية: خبز محمص مقرمش ، نكهات غنية من الجبن الذائب لحم الخنزير ، العبير مشرق من الثوم والريحان. نخب الخبز أولا بشكل منفصل ، بحيث يتم تغطيتها بقشرة ذهبية ، ثم وضعها في الفرن بالفعل مع جميع الطبقة. خدمة بروشيتاس مع بروسسيوتو ، بينما لا يزالون دافئين.
مؤلف الوصفة – فاليري بيرتينيلي – الممثلة الأمريكية
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 15 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 8 خبز محمص. تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 8 شرائح من العجين المخمر مع قشرة ، شرائح بشكل غير مباشر ، حوالي 450 غرام.
- زيت الزيتون
- 1 فص ثوم
- 8 شرائح رقيقة من الموزاريلا
- 8 شرائح بروسسيوتو رقيقة
- 8 أوراق ريحان طازجة
وصفات مع مكونات مماثلة: خبز محمص ، جبن موزاريلا ، بروسسيوتو ، ريحان
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن في وضع الشواء. دهن الشرائح بسخاء. الخبز على كلا الجانبين بزيت الزيتون ووضعها على ورقة الخبز. يقلى في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً لمدة دقيقتين الجانب.
- ترفع من الفرن ، اتركيه يبرد قليلاً ويفرك بالثوم على جانب واحد من كل شريحة. ضعي شريحة من الجبنة ثم شريحة من بروسسيوتو. توضع في الفرن مرة أخرى وتقلى ، حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية ، دقيقتان.
- مقبلات مع ورقة الريحان وخدمة.
