الدجاج في ماء مالح الجير في الفرن

الدجاج المطبوخ وفقا لهذه الوصفة هو غض جدا ، عبق ومليئة بمجموعة كاملة من النكهات التي تعطيها ماء مالح مصنوع من عصير الليمون والعسل والفلفل الحار والثوم والزعتر. اترك الدجاج لينقع في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ثم اخبزها مع ماء مالح في الفرن ، صب ذلك كان الدجاج مقلي واكتسب قشرة شهية. ماء مالح اتضح نجاح ا كبير ا بحيث أنك ستعود إلى هذا أكثر من مرة рецепту. صورة لدجاج في ماء مالح الجير في الفرن Time: 1 hour.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 1 حفنة صغيرة من الزعتر
  • 2 عصير الليمون
  • 4 فص ثوم مضغوط
  • 3 قرون هالبينو ، مقطعة إلى نصفين ، مقشرة و المفروم رقيقة
  • 0.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
  • 3 دجاج نصف ذبائح (حوالي 0.7 كجم لكل منهما)
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة ، مقطعة إلى قطع

وصفات مع مكونات مماثلة: الزعتر ، عصير الليمون ، الثوم ، هالبينو ، عسل ، دجاج ، زبدة

إعداد الوصفة:

  1. تمزيق أوراق الزعتر من السيقان. في وعاء كبير ، تخلط الأوراق والسيقان مع عصير الليمون والثوم والهالابينو والزيتون الزبدة والعسل وملعقة صغيرة. الملح. أضف الدجاج وافركه. مختلطة تماما. يغطى وينقع لمدة 0.5-1 ساعات.
  2. ضع رف السلك في الثلث العلوي من الفرن ؛ سخن الفرن تصل إلى 220 درجة مئوية ضعي الدجاج رأس ا على عقب على الرقاقة ورقة الخبز والتمسك نصائح من الأجنحة. صب أكثر ماء مالح والملح وانتشار القطع على السطح بأكمله الزبدة.
  3. ي خبز الدجاج في الفرن بسكب العصائر في المنتصف الخبز حتى يكتسب الجلد هوى العنبر ، ومقياس الحرارة ، إدراجها في الفخذ ، لن تظهر درجة حرارة 71 درجة مئوية ، حوالي 45 دقيقة. نقل إلى طبق وسكب على رأس العصائر المخصصة.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: