النعناع مرنغ

جر ب المرينغ مع نكهة النعناع غير المعتادة لهذه الحلوى. ي ضاف مستخلص النعناع مع إضافة بياض البيض سكر. تذكر أن تضيف الجير. انها تستقر السناجب ، وسوف تبقي مرنغ الخاص بك شكل جميل. وللمرنغ لا تبدو بالملل ، أعطهم مظهر حلوى النعناع باللون الأحمر قطاع. تحتوي الوصفة على تقنية مثيرة للاهتمام لكيفية القيام بذلك. بسرعة. مثل “مصاصات المرينغ” سوف تتداخل في التصميم مع حلوى عيد الميلاد قصب ومكمل عضويا праздничный сладкий стоل. Time: 3 час. 30 دقيقة. الصعوبة: متوسطة الكمية: 42 قطعة. استخدام وصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• بروتين 3 بيضات كبيرة
• رشة من الملح الناعم
• 1/4 ملعقة شاي كريم من التكلس
• 3/4 الفن. السكر متناهية الصغر
• 1/4 – 0.5 ملعقة صغيرة مستخلص النعناع
• تلوين الطعام الأحمر ، ويفضل هلام
• المعدات الخاصة: كيس المعجنات مع جولة استحمام. فرشاة صغيرة أو مسحة القطن.

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض ، الجير ، السكر ، والنعناع مقتطف

إعداد الوصفة:

1. توضع الشوايات في الثلث العلوي والسفلي من الفرن سخن الفرن إلى 120 درجة مئوية. تغطية 2 ورقة الخبز الرق الورق.
2. في وعاء كبير ، اخفق الخلاط بسرعة متوسطة إلى عالية. بياض البيض والملح حتى رغوي. إضافة الجير و تواصل الخفقان حتى قمم الناعمة. أثناء الجلد ، أضف السكر لمدة 1 ملعقة كبيرة. л. في وقت واحد تواصل الجلد حتى قمم قوية. ضجة في مستخلص النعناع.
3. فك الجزء العلوي من كيس المعجنات بجولة يميل بضعة سنتيمترات ذهابا وإيابا. غطس فرشاة في تلوين الطعام. داخل حقيبة المعجنات ابتداء من الحافة والأعلى ، ضعي شريط ا من الصبغة. قضاء 3 أكثر شرائط على مسافة متساوية. ملء الكيس مع مرنغ ، في محاولة ضعها بملعقة مباشرة في الوسط حتى لا تشوه المشارب صبغ (على الرغم من تزييت الضوء أمر لا مفر منه). مرنغ النبات انزلق بقطر 2.5 سم على صفائح تحضير الخبز على مسافة 2 سم بعيدا.
4. اخبزي حتى تصبح المرينغ مملة وخفيفة وجافة ، حوالي 1 ساعة. افتح الفرن لبضع دقائق ، ثم أطفئه وأغلق الباب. اترك المرينغ في الفرن حتى يجف تماما في الداخل ، لمدة 2 ساعة تقريبا. يمكن مرنغ تخزينها في حاوية مغلقة في درجة حرارة الغرفة في في غضون يومين.