مغلفات متموج مع الملاحظات داخل معروفة عالميا باسم ملفات تعريف الارتباط الصينية الحظ ، كالعادة ، وليس كل شيء على ما يرام فريد. هناك عدة إصدارات من المتطلبات المسبقة لـ إنشاء هذه الحلوى غير عادية والتأليف التاريخي 3 دول تطالب في آن واحد – الصين واليابان والولايات المتحدة الأمريكية. حسب الصينيين أصبح الجد من الكعك الحديثة الحظ بهم الكوكيز القمر التقليدية التي أصبحت الصينية الحيلة استخدام التخزين المؤقت “البريد” للمؤسسة انقلاب وإسقاط سلالة المغول الحاكمة. المغول ليسوا كذلك أكلوا كوكيز القمر وكان الانقلاب ناجحا . في اليابان هناك كلاهما اثنين على الأقل من التقاليد المناسبة لإنشاء ملفات تعريف الارتباط الشهيرة – الكهانة القديمة تستخدم لاتخاذ قرار وحتى الآن تم التعامل مع ملفات تعريف الارتباط مع أقوال دينية لزوار المعبد. في الولايات المتحدة الأمريكية ، هناك أيض ا عدة إصدارات ومنشئو ملفات تعريف الارتباط فيها يتم التنبؤات من قبل المهاجرين من الصين الذين يعيشون في أمريكا أو اليابان. في الولايات المتحدة الأمريكية يتم استهلاك معظم هذه الأطعمة المقرمشة. المظاريف. إنه لأمر مدهش مدى سهولة ورقة واحدة فقط خلق جو من التوقع لطيف والاحتفال. نحن نقدم هذا الاستفادة وإعداد نسخة خاصة بك من السنة الجديدة يعامل مع مفاجأة. من مثل هذا كوب من الشمبانيا هو بالتأكيد لا опьянеешь, разве что восторга. 
Time: 11 час. 35 دقيقة الصعوبة: متوسطة الكمية: 10 ملف تعريف الارتباط في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 2 40 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
عجينة السكر
- 2 و 1/4 الفن. دقيق ممتاز ، + اختياريا للرش سطح العمل
- 1/8 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 بيضة كبيرة
- 165 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 0.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 1/4 الفن. السكر البودرة
- التجهيزات الإضافية: 10 سم. يموت القاطع البسكويت على شكل زجاج الشمبانيا. 2 أكياس المعجنات. 2نصيحة مستديرة لكيس المعجنات (2 مم)
الجليد الملكي والديكور
- 450 غرام (حوالي 3.5 ملاعق كبيرة). مسحوق السكر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بياض البيض الجاف
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- الذهب تلوين الطعام هلام ، لتلميع الطلاء
- علامة الطعام السوداء ، للزينة
- المعجنات الأبيض والذهب تتصدر ، لملء الفراغ معجنات
- السكر الأبيض الزخرفية ، حسب الحاجة
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، سكر مسحوق والبيض
إعداد الوصفة:
- كعكة عجينة السكر: في وعاء متوسط الحجم مع الخفقه ، اخلطي الدقيق مع الصودا والملح. في وعاء صغير ، خفقت البيض مع الفانيليا. في وعاء كبير مع خلاط كهربائي جرا خفقت الزبدة والسكر والحبيبات مسحوق. عندما ينتقلون فيما بينهم ، بد ل الخلاط إلى متوسط السرعة والفوز لمدة 2-3 دقائق ، توقف من أجل قم بتنظيف جدران الوعاء حسب الضرورة حتى يصبح المزيج قليلا كريم.
- قم بتبديل الخلاط إلى السرعة المنخفضة ثم اسكبه ببطء مزيج البيض وضربه على الجمع. لمدة 3 مكالمات إضافة خليط مع الدقيق. عندما يصبح العجين أكثر سمكا ، زيادة سرعة الخلاط ، بحيث تستمر الفتحات في الدوران. قشر العجينة على جانبي الوعاء وفوهات خلاط. بعد كل الطحين يتدخل ، قم بتحويل الخلاط إلى سرعة عالية بشكل معتدل وفاز حتى لن تصبح العجينة ناعمة للغاية ، حوالي 5 دقائق.
- ضعي العجينة من وعاء على طاولة واعجنها. إعطاء النموذج مربع والتفاف في تتشبث الفيلم. ضع في الثلاجة ما لا يقل عن 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
- ضع المشاوي في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن و تسخينه إلى 175 درجة مئوية تغطية 2 ورقة الخبز مع شهادة جامعية.
- ملفات تعريف الارتباط العجين ، قطع والخبز: وفيرة يرش الدقيق على سطح العمل ، ثم يلف العجين مربع ما يزيد قليلا عن 3 مم. باستخدام 10 سم. قوالب ل قصاصات من ملفات تعريف الارتباط في شكل زجاج الشمبانيا قطع 30 جهاز كمبيوتر شخصى. البسكويت ، إذا لزم الأمر ، إعادة خلط ولف الخردة الاختبار. ضع “النظارات” الناتجة على الصواني ووضعها في البراد لمدة 30 دقيقة لتبرد ، واتخاذ 10 جهاز كمبيوتر شخصى. بسكويت بسكين فواكه حاد مقطوع إلى الأعلى نصف كل كوب هو حفرة مستطيلة 1.2 سم * 3.8 سم (في جزء الزجاج ، وليس في الساق).
- أخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى تكون ملفات تعريف الارتباط اللون البني الذهبي حول الحواف ، في منتصف الطبخ التغيير المقلاة وتدويرها. السماح لتبرد تماما صحائف الخبز عن طريق وضعها على شبكة التبريد لحوالي 30 دقيقة.
- الجليد الملكي والديكور: بالتوازي مع كبير في وعاء ، اخلطي السكر البودرة مع البيض المجفف. إضافة استخراج الفانيليا و 5 ملاعق كبيرة. ل. خفقت الماء والكهرباء مع الخلاط بسرعة عالية معتدلة لمدة دقيقتين تقريبا ، حتى يتجمد يبدأ في تكوين قمم لامعة سميكة ، إذا لزم الأمر أضف ماء إضافي يصل إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. تعيين لكليهما حقيبة المعجنات نصائح الجولة وملء واحد منهم نصف الصقيل الملكي الأبيض.
- مزيج قطرة في ما تبقى من الجليد الملكي الذهبي تلوين الطعام حتى تحصل على هوى ذهبي جميل. تمييع الصقيل إلى اتساق العسل ، إضافة 0.5 ملعقة شاي إليها. في وقت إذا كنت تأخذ كمية صغيرة من التزجيج وتصب في مرة أخرى يجب أن تستنزف كوب في 8-10 ثواني. وتهدئة. نقل الجليد الذهبي في كيس المعجنات الثاني تحصد.
- قطع ورقة من الرق في 10 شرائح صغيرة ، تقريبا في 5 * 1.2 سم لكل منهما. على كل قطاع على جانب واحد مع مقبض مع اكتب مقولة رأس السنة مع نصيحة رقيقة أو ترغب في ذلك.
- على سطح العمل ، وضع ورقة من الرق والرق له 20 جهاز كمبيوتر شخصى. ملفات تعريف الارتباط كاملة. حدد محيط كل ملف تعريف ارتباط الجليد الملكي الأبيض ، التمسك شكل كوب من الشمبانيا. ملء قاعدة وساق النظارات مع طلاء أبيض والطلاء فوقه نفس 6 مم أعلى من كل رغوة تقليد الزجاج. بقية نظارات ملء الصقيل الذهبي. تطبيق 3 بياض صغيرة النقاط (محاكاة فقاعات الشمبانيا) في أعلى اليمين أو اليسار زاوية قطعة مغطاة بطبقة ذهبية. أعط الكبد بالكامل يجف لمدة 3-4 ساعات
- عندما يصلب الصقيل تماما ويجف مع الأسود كتابة علامة الغذاء على الجزء الذهبي من 10 قطعة. كسر ملفات تعريف الارتباط لفتح! “؛ جانبا.
- اقلب ما تبقى من 10 ملفات تعريف ارتباط مزينة بحيث كان الجانب مزين أسفل. ارسمها حول المحيط الجليد الأبيض. في أعلى كل ملف تعريف ارتباط ، يمكنك وضع ملف تعريف ارتباط به حفرة ، في محاولة للتأكد من أن الأجزاء السفلية تتزامن مع بعضها البعض دقيقة قدر الإمكان. املأ ثقوب الحلويات البيضاء والذهبية حصى. تجول في محيط ملف تعريف الارتباط مع وجود ثقب باللون الأبيض مع الجليد.
- لفة الورق مع النص بحيث الحبر داخل ولم تتصل بعد ذلك بملفات تعريف الارتباط. لصق في الوسط استراحة مع رش على ورقة ملتوية وحفر ما تبقى ملفات تعريف الارتباط مزينة ، الجانب مزينة ، تحاول للتأكد من أن الحواف السفلية لملفات تعريف الارتباط مجاورة لبعضها البعض أقرب ما يمكن (قد ترغب في وضعها على الطاولة عن طريق وضع على صينية). أعط الثلج لمدة 2-3 ساعات حتى تصلب تمام ا.
- للخدمة ، اسكب طبقة سميكة في صينية صغيرة مع جوانب حبيبات السكر. ترتيب ملفات تعريف الارتباط للوقوف في السكر ، مثل نظارات الشمبانيا. خدمة على الفور. ملاحظة: عند قياس الدقيق ، نسكب الملعقة وضعها في كوب قياس للمنتجات الجافة وحتى خارج الزائدة (إذا املأ كوب القياس مباشرة من عبوة الطحين ، وسوف يتحول الخبز جاف جدا).
