اخبز براوني شوكولا براوني في علب كعكة مستديرة ، لتقطيعها إلى مثلثات وبسهولة ودون أي ضرورة قصاصات تتحول إلى أشجار عيد الميلاد الساحرة. جذوع ستكون الأشجار من قصب الكراميل والأشجار نفسها مليئة بنكهة الشوكولاته الغنية التي تمنحهم مسحوق الكاكاو وحبيبات الشوكولاتة الداكنة ، واللون الأخضر زبدة كريم. يمكن تزيين أشجار عيد الميلاد بالحلويات أو رشها السكر الزخرفية. فكرة عظيمة للعام الجديد أو рождественского чаепития. 
Time: 2 час. 10 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 16 قطع. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
براون
- 1 ملعقة كبيرة. (220 جم) زبدة مذابة ومبردة اختياري لقوالب التشحيم
- 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 3 بيضات كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة. طحين
- 0.5 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 3/4 الفن. حبيبات الشوكولاته الداكنة
- 16 قطعة من قصب الكراميل بطول 4 سم.
- السكر الأبيض والذهبي المزخرف والشوكولاته الصغيرة الحلويات غير المغلفة ، مثل Sno-Caps ، للزينة
كريم الزيت الأمريكي
- 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
- 55 غرام (4 ملاعق كبيرة). زبدة غير مملحة ، غرفة درجة الحرارة
- رشة من الملح الناعم
- 0.5 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 / 4-0.5 الفن. ل. حليب كامل الدسم
- 24 قطرات من تلوين الطعام الأخضر
- 1 قطرة من تلوين الطعام الأحمر
- المعدات الخاصة: كيس المعجنات أو كيس من البلاستيك ziplock
وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والسكر والفانيليا مستخلص ، بيض ، دقيق ممتاز ، كاكاو ، شوكولاتة داكنة ، العصي الحلوى والسكر الجليد والحليب
إعداد الوصفة:
- طبخ الكعك: سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. شحم زبدة أسفل وجدران اثنين من علب كعكة مستديرة قطرها 20 سم ، قطع دائرتين من ورق البرشمان. قطرها 20 سم وتغطيتها مع الجزء السفلي من القوالب.
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الزبدة والسكر الفانيليا والبيض. في وعاء آخر ، خفقت الدقيق ، مسحوق الكاكاو والملح والخبز المسحوق. إضافة المكونات الجافة ل رطب وتخلط حتى تختلط تماما. ضجة في 1 ملعقة كبيرة. حبيبات الشوكولاته القياسية الحجم وتصب العجين في أشكال جاهزة ، تنعيم سطحه. اخبز حتى لا تبدأ القشرة في التكو ن عند الحواف ، ويجب أن تمتد الحواف من يجب أن تخرج جدران القالب ، ولصق الأسنان الموجود في وسط الكعكة نظيفة ، 35-40 دقيقة.
- تبريد الكعك في قوالب على رف السلك تماما ل حوالي 1 ساعة. قطع كل دائرة إلى 8 مثلثات متساوية. C باستخدام ملعقة المعجنات أو ملعقة للكعك مثلثات خارج الشكل.
- إعداد كريم الزبدة الأمريكية: في وعاء خلاط ثابت مع ملعقة مزيج مسحوق السكر السكر ، الزبدة والملح (أو في وعاء كبير عند الاستخدام خلاط يدوي). فاز بسرعة منخفضة لخلط كل شيء. إضافة الفانيليا ، وزيادة السرعة إلى المتوسطة وتخلط ل الاتساق متجانسة. إذا رغبت في ذلك ، تمييع كريم مع الحليب. أضف 24 قطرة من تلوين الطعام الأخضر و 1 قطرة من اللون الأحمر تلوين الطعام وتخلط بسرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة. جانبا.
- للتجميع: غيض من سكين صغير أو خشبي سيخ حفرة صغيرة على طول الحافة السفلية لكل منها قطعة من الكعكة. تضاف برميل “الكرمل” في كل حفرة القولونية.
- ملء كيس المعجنات مع كريم الزبدة وقطع 0.5 سم. من الزاوية في حركة متعرجة ، قم بإيداع الكريم من القاعدة إلى الجزء العلوي من كل شجرة. تزيين الأشجار مع الديكور السكر والشوكولاتة المغلفة مع الحلويات الصغيرة.
