سكر القرفة هو العنصر الرئيسي في ملفات تعريف الارتباط Sneakerdoodle ، نوع شائع من ملفات تعريف الارتباط القائمة على السكر في أمريكا ، السكر والبيض والبيض. ولكن على عكس السكر المعتاد ملفات تعريف الارتباط ، قد تبدو مثل ملفات تعريف الارتباط المتشققة. يعجن سميكة كرات العجين ولفة منه ، والتي يجب أن تدحرجت في مزيج من السكر والقرفة قبل الخبز. في الفرن ، تنتشر الكرات فيها كعكات تملق ، والسكر مع القرفة بالكراميل لتشكيل هش مع الشقوق وتنضح رائحة لا توصف. ال هذا هو تسليط الضوء على مثل هذه الكعكة بسيطة ولكنها لذيذة جدا. عادة ما يتم خبز ملفات تعريف الارتباط Snickerdoodle بكميات كبيرة ، وخاصة في الشتاء والأعياد ، عندما يطير بسرعة تحت согревающие напитки. 
Time: 35 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 48. ملفات تعريف الارتباط. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.5 ملعقة كبيرة. خففت الزبدة المالحة
- 0.5 ملعقة كبيرة. سمن
- 1.5 ملعقة كبيرة. + 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 2 بيض متوسطة
- 2 و 3/4 الفن. دقيق ممتاز
- 2 ملعقة صغيرة كريم من التكلس
- 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1/4 ملعقة شاي ملح ناعم
- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
وصفات مع مكونات مماثلة: الطحين الممتاز والبيض والنبيذ الحجر والقرفة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- في وعاء كبير ، تخلط مع خلاط بسرعة متوسطة ، دسم الزبدة والسمن ، 1.5 ملعقة كبيرة. السكر والبيض حتى تصبح ناعمة حالة دسم ، 1-2 دقائق. نخل الدقيق بشكل منفصل الجير ، الصودا والملح وتخلط في خليط الزيت. في صغيرة وعاء ، مزيج المتبقية 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر والقرفة.
- تشكل كرات العجين التي يبلغ قطرها 4 سم (1 ملعقة كبيرة. L. العجين على الكرة) ولفة كل كرة في السكر مع القرفة. استلقي صفائح خبز مدهونة على بعد 5 سم البعض.
- اخبز صفائح الخبز في وقت واحد حتى حواف ملف تعريف الارتباط سوف تصلب ، ولكن في الوسط سيبقى طري ا ، من 8 إلى 10 دقائق ، تبديل أوراق الخبز في منتصف الخبز. تحويل ملفات تعريف الارتباط على استجواب وبارد. اخبز الكرات المتبقية بنفس الطريقة. الاختبار. تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق.
