يستخدم اللون البني البني أو البني البني في جميع المراحل جعل مجموع مذهلة كعكة الشوكولاته ملء مع ملاحظات الشعير حار ، مع التركيز إيجابيا طعم الشوكولاتة الغني. أولا ، تبخرت البيرة قليلا و العجن في العجين. بعد الكعكة جاهزة ، له يتم تلطيخ السطح الساخن أيض ا بالطلاء الزجاجي البني والبيرة والسكر ثم المغلفة مع الشوكولاته تتصدر ، المطبوخة مع البيرة والبقان. كعكة اتضح لذيذ جدا ، عطرة وناعمة مع الرطب المثالي الوسط. يمكن تقديمه على طاولة الأعياد وفي المساء чаепитию. 
Time: 1ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 14 بلاط في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
براون
- 0.33 لتر البيرة البني
- 220 غرام زبدة
- 100 غرام الشوكولاته الداكنة المفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 4 بيضات كبيرة
- 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1/3 الفن. مسحوق الكاكاو
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات الشوكولاته الداكنة
تثليج وتتصدر
- 1/4 الفن. + 2 ملعقة كبيرة. ل. البيرة البني
- رشة سكر
- 110 غرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. البقان المفروم فرما ناعما
- رشة من الملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
- 2 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته الداكنة والكاكاو والمكسرات البقان البيرة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تغطية طبق الخبز 22×32 سم في الحجم مع رقائق ، وتركها لتعليق 5 سم من اثنين الجانبين المعاكس يرش مع رذاذ الطبخ.
- خبز الكعك: في قدر كبير على نار متوسطة أحضر الجعة حتى الغليان واتركها حتى يتبخر ما يصل إلى 1/3 ملعقة كبيرة ، حوالي 15 دقيقة. تصب في وعاء.
- امسح المقلاة وأضيف الزبدة المفرومة الشوكولاته. يسخن على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج. كتلة متجانسة. ترفع من الموقد وتبرد قليلا ، حوالي 5 دقيقة. يضاف السكر والبيض وتخلط حتى تصبح ناعمة. كتلة لامعة. ضجة في البيرة تبخرت. أضف الدقيق مسحوق الكاكاو والملح وعجن العجين موحدة. إضافة حبيبات الشوكولاته.
- صب العجين في شكل استعداد. اخبز حتى لن يخرج تنظيف المسواك التي تم إدخالها في منتصف الكعكة ، من 30 إلى 35 دقيقة. إعادة ترتيب النموذج على الشبكة. وفي الوقت نفسه طبخ الصقيل: في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة. ل. البيرة مع السكر حتى لن يذوب السكر. الشحوم الكعكة الدافئة.
- تتصدر الطهي: في قدر متوسط الحجم يبرد الزبد بالحرارة المعتدلة ، تقريب ا كل البقان (2 ملاعق كبيرة). جانبا) والملح. ي طهى المزيج مع التحريك حتى تذوب الزبدة والمكسرات لا تقلى قليلا ، حوالي 5 دقائق. إضافة مسحوق الكاكاو و خلط حتى سلس. إزالة من الموقد و إضافة السكر في اثنين من التمريرات ، بالتناوب مع 1/4 المتبقية الفن. البيرة.
- قلبي حتى يصبح المزيج ناعم ا ثم اسكبه الكعكة الدافئة وانتشرت بلطف على السطح بأكمله. يرش مع 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. البقان. السماح لتبرد تماما. إزالة الكعكة من العفن عن طريق سحب احباط شنقا وقطع إلى قطع.
