1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
162kcal
- تصنيف
-
وصفة
محاولة لطهي لذيذ بيلاف مع لحوم البقر في المنزل. هذه العملية تستهلك الكثير من الوقت ، ولكن النتيجة تستحق العناء. هذه هي الوصفة.
لنبدأ!
المكونات
0/12 المكونات
162
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- يقطع البصل الصغير ويقلى بكميات كبيرة الزيوت النباتية.
- يضاف اللحم البقري إلى قطع صغيرة ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- يُقطع الجزر إلى شرائح رقيقة ، ويُضاف إلى اللحم والبصل ، يترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق مع فتح الغطاء.
- يضاف البرباريس ، زيرا ، الكركم ، الملح والفلفل ، لخلط.
- صب كمية كافية من الماء بحيث يغطي اللحم. يخنة تحت الغطاء 35-40 دقيقة.
- يُسكب الأرز المغسول 5-6 مرات في ماء بارد هناك (مع اللحم لا تخلط) ، تتسطح.
- صب بلطف الماء الساخن جدا (ينبغي أن يكون على البخار سنتيمترات فوق مستوى الأرز). أغلق الغطاء ، وخفض الحرارة و ينضج حتى يتبخر السائل تمامًا.
-
ضغط الثوم في الوسط. عصا خشبية أو بلاستيكية اصنع ثقوبًا كي يهرب البخار (لا تخلط اللحوم والأرز) تحت ينضج الغطاء لمدة 20-25 دقيقة. تحريك ، خدمة.
كلمات البحث:
- في المرتبة الثانية
- لحم بقر
- بيلاو
- الأرز
- وجبة القلبية