عظيم عيد الميلاد الحلوى بودنغ البرقوق

بودنغ عيد الميلاد ، أو بودنغ اللهب ، هو الحل الرئيسي الجدول احتفالي في المملكة المتحدة وهو الانجليكانية بدأت تقاليد الكنيسة دائم ا في الطهي قبل بضعة أسابيع عيد الميلاد. الجميع يشارك في عملية عجن الحلوى أفراد الأسرة. كل بدوره يتداخل معها في اتجاه عقارب الساعة و يجعل الرغبة في أن تتحقق في المقبلة يتم خلط الفواكه المجففة والمكسرات والتوابل مع الدهون والبيض والدقيق السكر ، صب الكحول القوي ويصر. ثم انتهى عدة ساعات على البخار في شكل دائري خاص ل الحلوى. بفضل الكحول الموجود في الحلوى ، ما في وسعها تخزينها لفترة طويلة ومن هذا يصبح فقط أكثر محنك و ألذ. لكن ليس عليك الوقوف على البودينغ على الإطلاق اتضح لذيذ جدا وفورا بعد الطهي. عرض الحلوى التي اتخذت مع الكسترد ، وتزيينها مع غصن من هولي – واحدة من شخصيات عيد الميلاد في أوروبا الغربية друзьями: صورة كبيرة عيد الميلاد الحلوى Time: 6 час.الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 12-14 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

بودنغ

  • 1 ملعقة كبيرة. الزبيب الخفيف
  • 1 ملعقة كبيرة. الزبيب الظلام
  • 1 ملعقة كبيرة. خشب الجوز
  • 0.5 ملعقة كبيرة. البرتقال ملبس
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة القرنفل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الأرض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة البهارات الأرض
  • 0.5 ملعقة كبيرة. براندي أو شيري جاف
  • 5 بيضات كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة. سكر
  • 1 ملعقة كبيرة. حليب
  • 2 ملعقة كبيرة. طحين
  • 2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة. (230 غرام.) زبدة مذابة
  • 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية

كريم الإنجليزية

  • 1 ملعقة كبيرة. كريم قليل الدسم 10٪
  • 2 صفار البيض
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبيب والجوز والفواكه المسكرة ، قرفة ، قرنفل ، جوزة الطيب ، فلفل ، براندي ، شيري ، البيض والسكر والحليب والدقيق ، فتات الخبز ، الزبدة ، كريم ، استخراج الفانيليا

إعداد الوصفة:

  1. قم بتشحيم قالب البودنج ثنائي لتر بطبقة رقيقة من الزبدة (شكل دائري أو معدني مع غطاء) و تحضير قدر كبير من خلال صب 7 سم من الماء فيه.
  2. الجمع بين الزبيب والجوز والفواكه المسكرة والقرفة والقرنفل ، جوزة الطيب والملح والبهارات. ضجة في كونياك (أو شيري) وتوضع جانبا أثناء القيام بالآخرين المكونات.
  3. فاز البيض بالسكر ثم أضف الحليب. نخل هناك يخلط الدقيق ، ثم يحرك في فتات الخبز و الزبدة المذابة. ضجة في الفواكه المجففة المحضرة و المكسرات (جنبا إلى جنب مع السائل). في وعاء صغير ، اخلطي الصودا الخبز و 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء الدافئ وتخلط بسرعة في العجين. نقل العجين في طبق مهلبية المعدة والغطاء الغطاء.
  4. ضعي قدر ا من الماء على الموقد واجعليه ضعيف ا يغلي. ضع قاطع ملفات تعريف الارتباط أو غيره في المقلاة حلقة مماثلة (يمكنك حتى علبة قصدير منخفضة مع قطع غطاء وأسفل) ووضع شكل الحلوى على الحلبة (بحيث لم تلمس الجزء السفلي من المقلاة). تغطية المقلاة وتتبخر الحلوى لمدة 4 ساعات ، والتحقق من مستوى المياه بشكل دوري. انزع الحلوى من المقلاة ، وانزع الغطاء واتركه يبرد في غضون ساعة. ثم اخرج البودنج من القالب وخدم مع كريم الإنجليزية.

    كريم الإنجليزية

    في قدر صغير ، قم بتسخين الكريما ، ثم أحضرها قليلا يغلي.

  5. في وعاء منفصل ، اخفق صفار البيض مع السكر. ببطء، مع التحريك بخفق ، صب في القشدة الحارة ، ثم نقل الكل تخلط مرة أخرى في المقلاة. اطبخي الكريما على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. مع ملعقة خشبية حتى تغطي ظهر الملعقة ، حوالي 3 دقائق. توتر الكسترد ، تبريده ل درجة حرارة الغرفة ثم تبرد حتى الخرج: 1 و 1/4 الفن. كريم

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: