السر الرئيسي لهذه الكعك هو في تصميمها. قليلا كريم مصبوغ وحلويات – كيك بالشوكولاتة بالكريمة زبدة الفول السوداني والجبن الرائب تتحول إلى جميلة بشكل رهيب عمل فني. لا تحبط إذا لم يكن لديك كل شيء اتضح – الكعك “مخيف” هي أيضا جيدة ، وخاصة على هالوين. 
الوقت: 2 ساعة. 1 0 دقائق الصعوبة: متوسطة الكمية: 12 قطعة. (2 ملعقة كبيرة. كريم) تستخدم الوصفات حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الكعك
- 40 غرام مقسمة إلى قطع صغيرة من الشوكولاته نصف حلوة نوعية جيدة
- 1/4 الفن. عصير البرقوق
- 3/4 الفن. دقيق القمح الممتاز
- 3/4 الفن. سكر
- 1/2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1/4 ملعقة شاي صودا الخبز
- 1/4 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 بيضة من الفئة CO
- 1 صفار البيض
- 1/3 الفن. حامض
- 1/4 الفن. الزيوت النباتية
- 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- المعدات الاختيارية: 12 قوالب للالكعك حجم 120 مل ، وقوالب الورق القابل للتصرف
كريم الرائب
- 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني (الاتساق دسم أو مع شرائح المكسرات)
- 110 غرام جبنة كريمية (خثارة) في درجة حرارة الغرفة
- 1/2 ملعقة كبيرة. (110 غرام) زبدة غير مملحة درجة الحرارة
- 4 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
- 1 قطرة من تلوين الطعام الأخضر ، اختياري
- بسكويت الوفل بالشوكولاتة
- عرق السوس شرائط
- رقائق جوز الهند المقلية
- حلويات صغيرة
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته نصف حلوة ، ملفات تعريف الارتباط الشوكولاته ، حلويات عرق السوس ، رقائق جوز الهند ، الطحين العالي الأصناف والبيض واللبن والحليب والسكر المجفف وزبدة الفول السوداني ، الجبن المنزلية والكاكاو
إعداد الوصفة:
- إعداد الكعك: ضع رف السلك في منتصف الفرن. وتسخينه إلى 150 درجة مئوية وضع الكعك ورقة في الكعك المتشددين.
- ضعي الشوكولاتة في وعاء الميكروويف وسكب البرقوق عصير. الميكروويف في انخفاض الطاقة ، التحريك من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
- نمزج الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والصودا في وعاء كبير مسحوق الخبز والملح. في وعاء آخر مع خلاط كهربائي اليد فاز البيض وصفار البيض بسرعة عالية حتى طفيفة لا تسمك ولا تصبح بلون الليمون ، حوالي 3 دقائق. تدريجيا أضف اللبن ، الزيت النباتي ، الفانيليا إلى البيض استخراج الشوكولاتة المذابة ، الخفقان حتى تصبح ناعمة. إضافة خليط الطحين و يخفق جيدا.
- فرز العجين في قوالب ، وملء لهم في نصف. يخبز لمدة 25 دقيقة في حين أن المسواك إدخالها في المركز لن يخرج كب كيك نظيفًا ، وسطح الكيك عند الضغط عليه لن تصويب. تبريد الكعك في قوالب على رف الأسلاك ل 10 دقائق ، ثم أخرجها من القوالب واتركها تبرد تمامًا.
- تحضير الكريم: مع خلاط كهربائي في وعاء كبير خفقت الزبدة ، زبدة الفول السوداني والجبن ، حتى يصبح الخليط متجدد الهواء. تضاف تدريجيا مسحوق السكر و الحليب ، الخفقان حتى تصبح ناعمة. أضف الطعام إذا رغبت في ذلك صباغة. الثلاجة حتى تصلب كريم.
- تزيين الكعك: لقبعة الساحرة في منتصف كب كيك ارسم دائرة توجيه السكين بزاوية ، إجراء شق عميق. تحويل كب كيك ، ورسم دائرة بسكين واخراج القطع مركز مخروط. تفعل الشيء نفسه مع الكعك المتبقية. إلى المركز وضع كل كعكة أو الضغط على الكثير من كيس المعجنات كريم لإغلاق الأخدود وتشكيل الوجه. من فوق وضع ملفات تعريف الارتباط بسكويت الوفل بالشوكولاتة – وستكون هذه الحقول قبعة Вفي منتصف ملف تعريف الارتباط بسكويت الوفل ، ضع الكريم وضبطه قطع قطعة من الكعكة على شكل مخروط. تحصل على قبعة ساحرة. يمكن صنع الشعر من شرائح رفيعة من عرق السوس. شرائط ، رقائق جوز الهند المقلية أو رقائق الذرة والعينين و / أو الأنف المصنوع من الحلوى. ضعي الكعك في الثلاجة قبل التقديم. لمدة 30 دقيقة
