رائع الفاصوليا السوداء المسلوقة

الفاصوليا السوداء ، مثلها مثل غيرها ، تعتبر مغذية. منتج غني بالعناصر النزرة والبروتينات. اذا انت الالتزام بالتغذية المناسبة ، تحتاج بشكل دوري إدراجه في النظام الغذائي في شكل أطباق جانبية أو استبدال أطباق اللحوم. طبخ الفاصوليا السوداء وفقا لهذه الوصفة ، وستحصل على لذيذ طبق عطرة من الاتساق دسم الحساسة ، والتي يمكن بمثابة الطبق الرئيسي ، مع رش الجبن والأعشاب ، و استخدامها في شكل ملء ، كما يفعل المكسيكيون وغيرهم شعوب أمريكا اللاتينية. الفاصوليا السوداء المسلوقة مثالية لصنع بوريتوس ، الانتشلادا ، سندويشات التاكو وحتى تراجع لرقائق الذرة nachos. القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 322 ، إجمالي الدهون 8 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتين 17 جم ، الكربوهيدرات 47 غ ، الألياف ز. ، الكوليسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. فاصوليا سوداء مسلوقة ممتازة Time: 4 час. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 450 غرام الفاصوليا السوداء الجافة ، وشطف وفرز
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
  • 1 بصلة متوسطة ، مفرومة
  • 4 فصوص من الثوم المفروم
  • 1 حبة فلفل هالبينو مقطعة إلى نصف مقشرة من البذور
  • 2 ملعقة صغيرة زيرا الأرض
  • 2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
  • فريسكو جبنة كيزو والكزبرة الطازجة لتقديمها (اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: الفاصوليا السوداء بريتو ، الكمون ، توابل

إعداد الوصفة:

  1. نقع الفول بين عشية وضحاها في وعاء من الماء. ثم الماء استنزاف.
  2. في قدر على نار متوسطة الحرارة ، سخني زيت الزيتون. إضافة بصل ، ثوم ، هالبينو و بذور الكراويا و القلي ، مع التحريك ، حوالي 5 دقيقة. أضف الزعتر والفاصوليا ، ثم أضف كمية كافية من الماء ، لتغطية الفول (حوالي 9 ملاعق كبيرة). زيادة الحرارة إلى معتدلة قوي ويغلى المزيج ، ثم قلل الحرارة إلى معتدلة ضعيف ا ، غطي المقلاة جزئي ا واطهيها بشكل دوري مع التحريك حتى تصبح الحبوب طرية ، حوالي 3 ساعات.
  3. إضافة 2 ملعقة شاي. الملح ويترك على نار خفيفة دون غطاء ، التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص معظم السائل ، حوالي 45 دقيقة. ملح حسب الرغبة. واسمحوا الوقوف قبل 15 دقيقة التغذية. إضافة keso فريسكو والكزبرة إذا رغبت في ذلك.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: