براوني مع كعك الآيس كريم

زخرفة أي طاولة – كعك براوني من Jada De Laurentis – هذه ليست فقط طبقة من الآيس كريم بالكراميل ، ولكن أيض ا طبقة ناعمة من الزجاج كريم الشوكولاته. لتوفير الوقت ، وقالت انها تستخدم الجاهزة خليط لخبز الكعكة الشوكولاتة (من الأفضل تبريد البسكويت) ، والتي ستكون بمثابة أساس للحلوى. وتعطي قليلا للطبق فواكه طازجة: تقدم الكعكة مع صلصة الفراولة المشرقة ، приготовленным по рецепту автора. Time: 7 час. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 10-12 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الطبقة الأولى – الكعكة:

• بخاخ الدهون بخلاصة الطهي
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء
• 1/4 الفن. الزيوت النباتية
• 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
• 1 و 3/4 الفن. يمزج لخبز الكعكة الشوكولاتة (يمكنك أن تأخذ مزيج الخبز كعكة الشوكولاتة)
• 1/2 ملعقة كبيرة. حبيبات الشوكولاته نصف حلوة
• 2 قضبان شرائح خشنة مع ملء الكرمل والحليب شوكولاتة

الطبقة الثانية – الآيس كريم:

• 0.5 لتر من الآيس كريم المخفف مع طعم الحليب المكثف المسلوق أو الكرمل

الطبقة الثالثة – الشوكولاته:

• 1/3 الفن. كريم الجلد
• 1 و 3/4 الفن. حبيبات الشوكولاته الحليب

صلصة الفراولة:

• 1 حزمة (340 جم) فراولة مجمدة (ذوبان)
• 1/3 الفن. السكر البودرة
• 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض ، مزيج كب كيك ، نصف حلو الشوكولاته ، الشوكولاته القزحية ، الآيس كريم ، كريم ، الشوكولاته الحليب والفراولة والسكر المثلج وعصير الليمون

إعداد الوصفة:

1. براوني: ضع صر في وسط الفرن. حرارة لها إلى 180C. يرش طبق زجاجي 20 × 20 سم مع رش الطبخ. غطي النموذج بورق الرق ، وترك 5 سم أكثر مع كل حافة. رش ورقة شهادة جامعية على رذاذ الطبخ.
2. في وعاء كبير ، تغلب على الماء والزيت والبيض. يضاف خليط الكعكة ويخلط جيدا . صب الشوكولاته حبيبات وقطع من ألواح الشوكولاتة. صب العجين في شكل معدة. أخبز لمدة 20-25 دقيقة ، على مسواك ، إدراجها في وسط الكعكة يجب أن تبقى رطبة قليلا الفتات. انزع القالب من الفرن وقم بتبريد الكعكة في القالب لمدة 1.5 ساعة
3. الآيس كريم: استخدم ملعقة لتوزيع الخففة آيس كريم على سطح الكعكة (الكعكة) ووضعها في الثلاجة 4 ساعات أو طوال الليل حتى يصلب الآيس كريم.
4. تزجيج الشوكولاتة: في ستيوبون صغير على معتدل سخني الكريم على نار خفيفة ، لكن لا تغلي. إزالة ستيوبون مع النار وإضافة الشوكولاته. يقلب حتى تذوب الشوكولاتة الخليط لن يصبح سلسا. استخدام ملعقة لنشر الشوكولاته تخلط فوق الآيس كريم. ضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 1 ساعات ، أو قبل التقديم.
5. صلصة: ضع الفراولة والسكر وعصير الليمون في الخلاط وفاز حتى سلس.
6. خدمة: إزالة الكعكة من العفن وإزالة شهادة جامعية الورق. ي قط ع المربعات وي سكب فوق صلصة الفراولة. اتضح أن تكون أكثر تجانسا ، صفيه من خلال غربال لإزالته العظام.