أجنحة الدجاج المشوي المقرمشة والمقلية ارتفاع درجة الحرارة في الفرن ، وليس في الزيت ، مما يجعلها أكثر مفيدة وشهية. مصاصات الدجاج ستحتاج فقط أجزاء الكتف من أجنحة الدجاج ، ويمكن شراؤها بشكل منفصل. كشط جميع اللحوم إلى القاعدة ، وحطم العظم ، وشحم الأجنحة الخردل ، ثم يلف مع الأعشاب والتوابل صلصة ساخنة لتذوق وتخبز. مثل هذا الدجاج المصاصة الأجنحة لذيذة جدا ومريحة لاتخاذ وتناول الطعام ، لا испачкавшись. 
Time:45 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 4-6 وصفات مستعملة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 12 أجزاء الكتف من أجنحة الدجاج ، مع الجلد
- 1 ملعقة صغيرة ملح خشن + اختياريا حسب الرغبة
- 3 شرائح من العجين المخمر للسندويشات ، تقطع القشرة ، الخبز ضيق على القطع
- 1 فص ثوم ، مفروم بشكل خشن
- 1/4 الفن. اوراق البقدونس المفروم
- 2 ريش من البصل الأخضر ، المفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة سائلة
- 1/3 الفن. عسل الخردل
- الصلصة الحارة حسب الرغبة
وصفات مع مكونات مماثلة: أجنحة الدجاج والخبز العجين المخمر ، الثوم والبقدونس والبصل الأخضر والزبدة والعسل والخردل ، صلصة ساخنة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية أو الفرن الحراري ل 218 درجة مئوية
- ضع الجناح في وضع مستقيم على قاعدته الواسعة ، مع الاستمرار فوق العظم ، وبسكين صغير ، كشط اللحم حتى لفضح العظام ولدينا مصاصة الدجاج. كرر نفس الشيء مع الأجنحة المتبقية. يرش بسخاء مع الملح والفلفل.
- قم بطحن الخبز في معالج الطعام لتكبير حجمه فتات (اضغط نبض 12 مرات). يضاف الثوم والبقدونس والأخضر بصل ، 1 ملعقة صغيرة. الملح ، الفلفل حسب الذوق ، والاستمرار في طحن ، ولكن ليس إلى حالة لصق. نقل الخليط إلى وعاء الضحلة وتخلط مع الزبدة المذابة.
- قم بتشحيم كل جناح بعسل الخردل. ثم اضغط و لفة كل في فتات الخبز لتغطية تماما. انشر الأجنحة (إن أمكن رأسي ا) على الشواية ، وضع على ورقة الخبز. أخبز حتى الدجاج جاهزة ، والغطاء غير مغطى بقشرة ذهبية مقرمشة ، 20-25 دقيقة. خدمة الأجنحة الساخنة أو في درجة حرارة الغرفة مع صلصة حارة.
