كعكة الآيس كريم “الخوخ الإسكافي”

وصفة لكعكة الآيس كريم الخوخ الإسكافي. كعكة محضرة من طبقات من البسكويت والآيس كريم هريس الخوخ ومزيج من المكسرات مع المفرقعات الحبوب الكاملة. كعكة مزينة بكريمة مخفوقة ، وتوضع الخوخ في شراب على القمة ورشها مع خليط الجوز.

اسم الوصفة يأتي من كعكة الفاكهة الأمريكية. cobler ، وهي مصنوعة من الفواكه مع السكر ، المنصوص عليها في طبق الخبز ومغطاة العجين على القمة.

فوتو آيس كريم كيك Photo of the dish: Юнхиكيم الوقت: 1 ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات المتوسطة: 12 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 4 خوخ ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح من 2 سم.
  • 2 لتر الآيس كريم الفانيليا
  • 1/2 ملعقة كبيرة. البقان المفروم
  • 1.5 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
  • عصير 1 ليمون
  • 150 غرام المفرقعات الكاملة
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. ذاب الزبدة غير المملحة
  • رذاذ الشحوم خاص
  • 1.5 ملعقة كبيرة. كريمة مخفوقة
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البودرة
  • 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
  • 550 – 600 غرام الانتهاء من كعكة الجنيه (وصفة كعكة ، الأساسية مكوناته هي الدقيق والسكر والزبدة والبيض)

وصفات مع مكونات مماثلة: الآيس كريم الفانيليا والفانيليا استخراج ، الخوخ ، كعكة ، المفرقعات ، عصير الليمون ، مسحوق السكر ، البقان ، كريم

إعداد الوصفة:

  1. في قدر كبير ، اخلطي 1 و 1/4 ملاعق كبيرة. حبيبات السكر عصير الليمون والخوخ. اتركيه لمدة 15 دقيقة. جلب ليغلي على نار معتدلة ، ثم قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واطهي 15 دقيقة حتى الخوخ لينة. 3/4 الفن. الخوخ مع باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ووضعها في الثلاجة. أنها تأتي في متناول اليدين ل الزينة. طحن الخوخ المتبقية مع السائل في الخلاط حتى المهروسة ، وضعت في وعاء ونظيفة في الثلاجة لمدة 1 ساعة حتى يثخن الخليط.
  2. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 175 درجة ، ورقة الخبز مع تغطية احباط. المفرقعات تنهار وتخلط تقريبا أعد ورقة الخبز مع ملعقة 1/4 المتبقية. حبيبات السكر جوز البقان والزبدة. نشر الخليط في طبقة رقيقة. أخبز لمدة 7 دقائق ، ثم اخلطها واستمر في خبزها لآخر 6-10 دقائق حتى لونها بنيا ذهبيا. السماح لتبرد وتصلب ، ثم تنهار وتوضع جانبا.
  3. شكل كعكة: 1 لتر. اترك الآيس كريم لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة بحيث تصبح ناعمة ونضرة. ادهن قالب 22 سم مع رش خاص وأسفل وحواف القالب غطي فيلم التشبث ، وترك 5 سم عند الحواف. ضعي الآيس كريم بالشكل الم عد ، ضعيه بشكل متساو في المقدمة طبقة من الخوخ هريس. تجمد لمدة 45 دقيقة حتى المهروسة سوف تصبح صعبة.
  4. 1 لتر المتبقية. تليين الآيس كريم لمدة 10 دقائق ، ثم وضعت على القمة على هريس الخوخ. يرش على 1 ملعقة كبيرة. مخاليط مع جوز البقان ، والضغط عليه في الطبقة العليا من الآيس كريم. جنيه قطع الكب كيك بالطول إلى شرائح 4 سم ووضعها على القمة على الآيس كريم في طبقة واحدة. مع تغطية تتشبث فيلم وتجميد ما لا يقل عن 6 ساعات ، يمكنك والليل كله.
  5. في وعاء ، اخفق الكريمة مع الخلاط بسرعة متوسطة ، تتويج السكر والفانيليا حتى تتشكل رغوة سميكة. انزع الفيلم من الكعكة ، اقلبها على طبق ، أزل النموذج والباقي الفيلم. تليين الجزء العلوي والجانبين مع الكريما المخفوقة. تزيين من فوق الخوخ الأيسر وخليط البقان. تجميد آخر 1 ساعة.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: