كاريدوبيتا (كاريدوبيتا) – الجوز اليوناني كعكة شراب

وصفة لكعكة الجوز كاريدوبيتا اليونانية اللذيذة ، عطرة ، مع رائحة القرفة والقرنفل ليست معقدة على الإطلاق في الأداء. جربه وستدهش من ذوقك الغني نسيج فريد من نوعه. فطيرة مع ملعقة من الآيس كريم والفانيليا شراب الشوكولاته – طبق يستحق طاولة احتفالية. في جزر البحر الأيوني ، كعكة الجوز تمثل السعادة شارك مع الأصدقاء: صورة ل Karidopita (Karidopita) - فطيرة الجوز اليونانية مع شراب الوقت: – الصعوبة: سهلة ، وتستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للفطيرة:

  • شرائح الجوز – 400 جرام
  • جوزة الطيب المطحون – 1 ملعقة صغيرة
  • فتات الخبز أو ملفات تعريف الارتباط المهروسة – 180 جرام
  • القرنفل المطحون – 1.5 ملعقة صغيرة
  • مسحوق الخبز – 20 غراما (4 ملاعق صغيرة)
  • الزبدة – 200 غرام
  • قرفة مطحونة – ملعقتان صغيرتان
  • سكر – 170 جرام
  • البيض – 7 قطع (مقسمة إلى بروتينات / صفار)
  • كونياك – 75 مل (1/3 كوب)
  • نكهة واحدة من البرتقال

للشراب:

  • الماء – 2 كوب
  • استخراج الفانيليا – ملعقة صغيرة
  • عصير البرتقال – ملعقة كبيرة
  • سكر – 2 كوب
  • كونياك – 1/4 كوب

وصفات مع مكونات مماثلة: الجوز وجوزة الطيب ، فتات الخبز ، القرنفل ، القرفة ، البيض ، الكونياك ، البرتقال تلذذ ، استخراج الفانيليا ، عصير البرتقال

إعداد الوصفة:

  1. فاز السكر مع الخلاط حتى تصبح ناعمة والنفط (لمدة 5 دقائق). إضافة صفار البيض واحدة في وقت واحد مرات ، مزيج.
  2. صب في كونياك وملء الحماس البرتقال ، ومزيج ضعه جانبا.
  3. في وعاء كبير يضاف الجوز المفروم ، الخبز المفرقعات ، والقرفة ، والقرنفل ، وجوزة الطيب ، ومسحوق الخبز ويقلب ملعقة.
  4. الجمع بين الخليطين والتحرك بعناية ، مع الحرص على عدم ختم المكسرات أيضا.
  5. بياض البيض مع قليل من الملح ، يخفق بالكهرباء خلاط في وعاء منفصل. يجب أن يكون الخليط كثيفًا وشكلًا القمم.
  6. أضف المرينغ مع ملعقة إلى مزيج الدقيق وتخلط مع الضوء حركات دائرية من أسفل إلى أعلى.
  7. قم بتشحيم القالب بقطر حوالي 30 سم ووضعه فيه العجين. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة تقريبًا. السماح Karidopita لتبرد.
  8. شراب الطهي: يُضاف إلى قدر صغير المكونات لشراب ، يغلي حتى يذوب السكر.
  9. قبل التقديم قطعة من كعكة الجوز اليونانية صب شراب ساخن.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: