بسكويت الشوفان بالثلج

لباولا دين كوكيز الشوفان ، لا تحتاج إلى دبوس المتداول أو قوالب معقدة – مجرد وضع العجين على ورقة خبز مدهون وخبز هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة 12-15 دقيقة. يكمل طعم هذا الكوكيز اللذيذ والحلو الزبيب المرن ، الجوز المقرمش وحوالي نصف دزينة من التوابل المطحونة. و أكثر الأهم من ذلك ، أنها مزينة بطبقة دسمة رائعة مشبعة بنكهة ذهبية اللون بني زبدة مذابة مخفوقة على شكل رغوة. с друзьями: Time: 30 мин. الصعوبة: سهلة الكمية: 60pcs تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

الكوكيز:

• 1/4 الفن. (60 جم) زبدة مخففة
• 1/4 الفن. الدهون النباتية
• 3/4 الفن. سكر بني فاتح
• 1 بيضة
• 3/4 الفن. دقيق القمح الممتاز
• 1/2 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 1/4 ملعقة شاي ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطازج المطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/8 ملعقة صغيرة القرنفل المطحون
• 1/4 ملعقة شاي البهارات الأرض
• 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان
• 1/2 ملعقة كبيرة. زبيب
• 3/4 الفن. الجوز المفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا الطبيعي
• براون النفط الصقيل ، انظر وصفة أدناه

طلاء زيت بني:

• 1/4 الفن. (60 جم) زبدة
• 1.5 ملعقة كبيرة. منخل السكر الناعم
• 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا

وصفات مع مكونات مماثلة: السكر البني ، والدقيق العالي أصناف ، بيض ، زنجبيل مطحون ، جوزة الطيب ، قرفة ، قرنفل ، توابل ، رقائق هرقل ، زبيب ، جوز ، فانيليا استخراج مسحوق السكر

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. الشحوم واحد أو أكثر الصواني.
2. باستخدام خلاط كهربائي ، اخفق الكريما في وعاء النفط والدهون النباتية والسكر بحيث يصبح الخليط متجدد الهواء. يضاف البيض ويخفق حتى يضيء الخليط.
3. اخلطي الدقيق والصودا والملح ومسحوق الخبز والزنجبيل وجوزة الطيب الجوز والقرفة والقرنفل والبهارات؛ ادخل في الخليط الكريمي. أضف دقيق الشوفان والزبيب والجوز وخلاصة الفانيليا تخلط جيدا. انشر العجينة على ملعقة صغيرة مع صغير الشريحة على ورقة الخبز. أخبز لمدة 12-15 دقيقة. مع تغطية الصقيل.
4. استنادا الصقيل коричневого масла:В маленькойعلى مقلاة متوسطة الحرارة ، سخني الزبدة بشكل دوري التحريك حتى يتحول لونه بنيا ذهبيا. خلع نرفعها عن النار ثم نخلط السكر المنخل والفانيليا استخراج. أضف كمية كافية من الماء (2-3 ملاعق كبيرة) كان التزجيج اتساق الكريما الحامضة سميكة. صب الصقيل الدافئ الكوكيز.