في هذه الكعكة الخفيفة والباهتة تقريب ا تقف وراء الجمال. مزيج كلاسيكي من بسكويت الفانيلا والتزجيج الناعم طلاقات Confetti الملونة تخلق جو ا تلقائي ا عطلة! هذه الكعكة سوف تزين حفلة العائلة ، وهذا من المهم أن يتم تحضيرها مسبق ا ، قبل يوم واحد من الاحتفال و تقديم كمفاجأة. يجب على شخص عيد ميلاد جعل رغبة و задуть свечи. 
Time: 1 hour. 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 12 حاوية مستخدمة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كعكة
- 110 غرام الزبدة ، ودرجة حرارة الغرفة ، و اختياري للنماذج
- 2 و 3/4 الفن. دقيق ممتاز ، واختياريا للقوالب
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم
- 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
- 5 بيضات كبيرة ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة. حليب
- 3 ملاعق كبيرة. ل. قوس قزح الحلويات الغبار ، وبالإضافة إلى ذلك ل زخرفة
الصقيل دسم
- 330 غرام الزبدة ، درجة حرارة الغرفة
- رشة من الملح الناعم
- 3 و 1/4 الفن. السكر البودرة
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1/4 الفن. حليب
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، زبدة دسم ، بيض ، حليب ، حلويات
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. زبدة القاع و الجدران الجانبية 2 جولة 23 سم. أطباق الخبز. يرش بالدقيق و التخلص من الزائدة.
- الكعك: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق ، مسحوق الخبز والملح ، في وعاء كبير مع خلاط على معتدلة السرعة تخفق الزبدة مع السكر الرمال والزيت النباتي حتى يصبح أخف وزنا و عن طريق الجو ، حوالي 5 دقائق ضجة في البيض ، 1 في وقت واحد ، وبعد ذلك أضف الفانيلا وتغلب حتى تصبح ناعمة.
- بالتناوب ، باستخدام ملعقة ، خلط الدقيق في خليط السائل الخليط والحليب والدقيق لمدة 3 مكالمات والحليب لمدة 2 ، بدءا و تنتهي بالدقيق حتى تحصل على مزيج ناعم متجانس. إضافة الحلويات يرش في 3-4 السكتات الدماغية ل تجنب الانتشار وخلط الألوان. توزيع بالتساوي العجين بين اثنين من أشكال المعدة.
- اخبز الكعك على مستوى متوسط الفرن 35 – 40 دقيقة ، بينما القمة لن تصبح ذهبية ، وسيأخذ المركز النسخة الأصلية موقف بعد الضغط عليه ، في منتصف بدوره الطبخ يتشكل إذا تشكلت القشرة بشكل غير متساو. السماح لتبرد في الأشكال حوالي 10 دقيقة ، ثم وضعت على رف بحيث تبريد تماما.
- الصقيل الكريمي: بينما الكعك يبرد ، في وعاء كبير خفقت مع خلاط بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة النفط والملح. تخلط تدريجيا السكر المثلج. بعد إضافته بالكامل ، زيادة سرعة الخلاط إلى عالية بشكل معتدل وفاز حتى الاتساق متجدد الهواء الأبيض. ضجة في الفانيليا. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. الحليب ، ويخفق حتى التوحيد. ضجة في الحليب المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة. ل. في وقت واحد (يجب أن يتم توزيع الصقيل ، وليس استنزافه).
- تجميع الكعكة: ضعها على طبق التقديم أو الرف 1 طبقة من الكعكة مواجهة ، وتوزيعها على 1 ملعقة كبيرة. الصقيل. مع تغطية الكعكة الثانية. معطف الجزء العلوي والجانبين من الكعكة بقايا الصقيل. مقبلات القمة مع رش الحلويات.
- يمكنك خبز الكعك في اليوم السابق: لف البسكويت المبرد بالطعام فيلم واحباط وتترك في درجة حرارة الغرفة جرا يمكنك جمع الكعكة في اليوم السابق للاحتفال ثم تجميد: إزالة وتغطية الكعكة مع وعاء كبير أو مع قبة خاصة ويترك في درجة حرارة الغرفة بين عشية وضحاها (إذا كنت لا تريد ترك الكعكة في المطبخ ، فضعها فيها ثلاجة ، وساعة واحدة قبل التقديم ، اتركه واقف ا في الغرفة درجة الحرارة).
