حلوى الشوكولاته “بوت دي كريم”

بودنغ الشوكولاتة “بوت دي كريم” – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 5 мин. وقت زائد التصلب الصعوبة: سهل الوجبات: 6 – 8 وصفات المستخدمة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 255 غرام نصف حلو شوكولاتة ، مقطعة
• 1.5 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
• 1.5 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 6 صفار من بيض كبير
• 5 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات السكر
• 1/4 ملعقة شاي ملح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البودرة

وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته شبه الحلوة والحليب ، كريم والبيض والسكر الجليد

إعداد الوصفة:

1. ضعي الشوكولاتة في الخلاط. stewpan أسفل الثقيلة المتوسطة على النار المعتدل ، يخلط الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. كريم ، صفار البيض ، حبيبات السكر والملح. طبخ عن طريق التحريك في بعض الأحيان مع ملعقة ، 5-6 دقائق ، حتى يصبح الخليط سميك ا بدرجة كافية تغطية شفرة الكتف ويبدأ تقريبا في الغليان.
2. اسكبي خليط الحليب على الشوكولاتة في الخلاط مباشرة. غطاء وعقد الغطاء مع قماشة الصحون سميكة. خلط التوحيد ، ووقف إذا لزم الأمر لكشط خليط من الجدران. توزيع كتلة الشوكولاته على ramekins أو أكواب صغيرة وثلاجة لحوالي 2 ح.
3. ما تبقى من 1/2 ملعقة كبيرة. سوط كريم والسكر الجليد مع خلاط أو في الخلاط إلى قمم لينة. تغطية كل جزء من الحلوى مع الجلد كريم.