بطاطس مهروسة مع شيدر

البطاطا المهروسة مع الشيدر – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Кана Окадаالوقت: 1 ساعة. 5 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام بطاطس مقشرة غير مقشرة
• 220 غرام جبنة شيدر حاره
• 220 غرام لحم خنزير مقدد
• 1 ملعقة كبيرة. الحليب الساخن
• 60 غرام – 120 غرام زبدة
• 1/4 الفن. الخضر المفروم (البقدونس ، الثوم المعمر)

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والجبن ولحم الخنزير المقدد والحليب ، جبنة شيدر ، بصل أخضر ، بقدونس

إعداد الوصفة:

1. نضع البطاطا في قدر من الماء البارد ، نضيف الملح ، وتقديمهم ليغلي. ي طهى البطاطس لمدة 45 دقيقة. استنزاف ونظيفة.
2. في مقلاة ، سخني الدهون من لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة. لحم خنزير مقدد مقطعة إلى شرائح وملح. اترك الدهون المذابة في 2-4 ملاعق كبيرة. ل. استبدل نصف الزبدة بالدهون المذابة من لحم الخنزير المقدد ، اختياريا استخدام جميع الزبدة.
3. في وعاء ، سحق البطاطا إلى حالة هريس. ضجة في الشيدر والأعشاب ، وتتبل بالملح والفلفل.
4. في وعاء منفصل ، قم بتسخين الحليب والزبدة. أضف إلى البطاطس المهروسة وتخلط. توزيع البطاطا المهروسة بين الحصص ويرش مع لحم الخنزير المقدد.