مصاصات الكرز

المصاصات هي هدية رائعة والديكور لأي عطلة. هذه الوصفة تستخدم الجيلاتين القابل للذوبان الجاهزة نكهة الكرز ، لذلك سيستغرق الطهي كحد أدنى من الوقت. لك بحاجة إلى ميزان الحرارة لالكرمل والعصي ل леденцов. Time: 20 мин. الصعوبة: كمية متوسطة: 20 مصاصة وصفات المستخدمة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3/4 الفن. حبيبات السكر
• 1/2 ملعقة كبيرة. شراب الذرة
• 1/4 الفن. (60 غرام) زبدة
• 1 علبة (85 غرام) من مسحوق الجيلاتين بنكهة الكرز
• المعدات الخاصة: 20 عصي للحلوى (10 سم) ، ملعقة قياس المعادن (15 مل) ، مقياس الحرارة ل الكرمل

وصفات مع مكونات مماثلة: السكر وشراب الذرة والزبدة الجيلاتين دسم

إعداد الوصفة:

1. زبدة 2 كبير صفائح الخبز. وضع 10 الحلوى العصي على كل ورقة الخبز ، وترك بينهما نفس المسافة. يقلب السكر وشراب الذرة زبدة في قدر صغير على نار خفيفة حتى يذوب السكر. ي غلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر. استمر في الطهي لمدة 7 دقائق أو حتى مقياس الحرارة سوف الكرمل لا تظهر 135 درجة مئوية. يضاف الجيلاتين وتخلط حتى التوحيد. باستخدام ملعقة قياس المعادن ، صب بسرعة شراب في نهاية كل عصا الحلوى. بارد تماما. لف كل مصاصة في غلاف بلاستيكي وتخزينها في محكم حاوية.