3
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
66.9kcal
- تصنيف
5 من 5
-
وصفة
بالطبع ، يتكون kharcho الكلاسيكية من لحوم البقر ، ولكن يمكن صنع الخرشو محلي الصنع بمعدة الدجاج وهو لذيذ سوف يأخذ الطبق مكانه الصحيح على الرف مع الوصفات. إذا كنت تريد جعل الحساء أكثر مغذية ، وطهيها مع الدجاج القلوب.
لنبدأ!
المكونات
0/13 المكونات
5 из 5 1 66.9
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- شطف أحشاء الدجاج بالماء ، وفرز البطينين ، خالية من فيلم أصفر.
- المعدة تصب الماء وتغلي وتغلي ينضج لمدة 1 ساعة. في منتصف الطهي ، ملح المرق.
- انزع المعدة وأقطعها إلى قطع.
- سلالة المرق.
- قشر البصل ، مقطعة إلى مكعب متوسط. يقلى على الزيت النباتي حتى تصبح طرية. يضاف الكمون والكزبرة والزعفران ، ضعي الفلفل حسب الرغبة.
- تقطع القلوب إلى نصفين وتقلى حتى يتبخر السائل.
- توضع معدة الدجاج المفرومة على القلوب ، تقلى 5-7 دقيقة. يضاف البصل المقلي ومعجون الطماطم. طبخ 10 دقيقة.
- في مرق وضع البطاطا شرائح في مكعب المتوسطة.
- بعد 10 دقائق ، أرسل الأرز المغسول هناك. طبخ آخر 10 دقيقة.
- ضعي البصل مع الأحشاء في مقلاة. سلق 15 دقيقة
- صب عصير الرمان قبل 10 دقائق من التحضير وإذا لزم الأمر إلى الملح.
- بضع دقائق قبل أن تصبح جاهزة ، ووضع الخضر في الحساء و الثوم.