التوت البري احتفالي الكعك البرتقالي

احتفالي التوت البري الكعك – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 час. 40 دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 10-12 وصفات مستعملة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2.5 ملعقة كبيرة. زائد 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للنموذج
• 2.5 ملعقة كبيرة. ل. نكهة البرتقال زائد 3/4 ملعقة كبيرة. جديد عصير برتقال (من حوالي 2 برتقال)
• 2 ملعقة صغيرة سائل البرتقال
• 4 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
• 1 ملعقة كبيرة. التوت البري الطازج
• 2 ملعقة كبيرة. سكر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 250 غرام (18 ملعقة كبيرة.) الزبدة غير المملحة ، الغرفة درجة الحرارة
• رذاذ غير لاصق للطبخ ، زيت الطهي أو زبدة لتليين القالب
• المعدات الخاصة: عموم كعكة قطاع الطرق (شكل دائري مضلع مع ثقب)

وصفات مع مكونات مماثلة: كب كيك ، دقيق ممتاز ، الخمور البرتقال والبيض والتوت البري

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية النفط القالب ويرش في وعاء كبير ، اخلطي عصير البرتقال مع العصير ، سائل البرتقال والبيض. في وعاء صغير ، تخلط التوت البري مع 1 الفن. ل. الطحين.
2. في خلاط ثابت مع فوهة على شكل ملعقة ، مزيج السكر ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز و 2.5 ملاعق كبيرة. الدقيق المتبقي. في سرعة منخفضة ، أضف تدريجيا 1 ملعقة طعام من الزيت في وقت واحد والحفاظ على التحريك حتى الاتساق مع جزيئات البازلاء الحجم. التبديل الخلاط إلى سرعة متوسطة وتصب ببطء في البيض مزيج ، واثارة حتى يتم الجمع بين كل شيء. زيادة سرعة متوسطة وتغلب على العجين حتى الضوء ومتجدد الهواء الاتساق ، حوالي 2 دقيقة. مزيج بلطف التوت البري في الخليط. ت سكب العجينة في القالب الم عد وتنعس السطح الاختبار.
3. خبز كعكة اللصوص حتى يتم إدخال المسواك في الكب كيك لن يخرج نظيف ا من 50 إلى 55 دقيقة. واسمحوا يبرد في العفن لمدة 20-30 دقيقة ، ثم إزالة كب كيك من القالب و يقدم مع مقبلات مع التوت البري.