سلطة السمك المدخن

مقبلات سلطة السمك الأبيض المدخن – وصفة مفصلة приготовления. Time: 15 мин. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• نصف سمكة بيضاء مدخنة (سمكة بيضاء) ، حوالي 900 غرام نصيحة *
• 1/4 بصلة متوسطة مفرومة ، متوسطة الحجم
• 1 بيضة مسلوقة ناعما
• 3/4 الفن. مايونيز
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• ملح وفلفل أسود مطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون والبيض وعصير الليمون والبصل بصل ، مايونيز

إعداد الوصفة:

1. ضعي البصل في وعاء صغير وغطيه بالماء البارد. نقع لمدة 15 دقيقة. استنزاف الماء.
2. في هذا الوقت ، بسكين صغير أو يدين ، أخرج العظام من السمك ، الجلد والبني أجزاء من اللب. قس م السمك إلى قطع صغيرة وضعت في وعاء متوسط الحجم ، والتحقق مرة أخرى إذا كان هناك أي العظام.
3. ي ضاف البيض والبصل إلى السمك ، وي مزج مع الشوكة. إضافة المايونيز وعصير الليمون. (لجعل الملمس سلطة أكثر متجانس ، يقطع السمك في معالج الطعام.) يضاف الملح و الفلفل حسب الرغبة. يقدم على الفور أو يبرد حتى 3 дней.Выход: 2 ст.*Еслиإذا اشتريت السمك المقشر ، فأنت بحاجة إلى 3 و 1/3 ملاعق كبيرة.