ولنجتون ميني بيف

ولنجتون ميني بيف – وصفة الطبخ الكاملة. друзьями: فوتو ميني بيف ولنجتون Time:1 ساعة 10 دقائق الصعوبة: سهلة المبلغ: 24 فطائر في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 900 غرام لحم البقر المتن ، مقطع إلى قطع 2.5 سم.
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
  • الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون
  • 300 غرام قبعات الفطر cremini ، المفروم ناعما
  • 1 الكراث كبيرة ، المفروم ناعما
  • 2 ورقة من المعجنات نفخة المجمدة ، ذوبان الجليد

وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر ، الفطر القرم ، العجين نفخة ، الكراث

إعداد الوصفة:

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. جفف اللحم مع منشفة ورقية وموسم من جميع الجهات ملح وفلفل. لحم البقر البني الخفيف حتى البني الفاتح الألوان على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق. وضعت على لوحة ، وإعطاء تهدئة.
  2. ي ضاف الفطر وي قلى حتى يجف قليلا ، حوالي 5 دقيقة. أضف الكراث واستمر في الطهي حتى يصبح لينة ، حوالي 10 دقائق ترفع عن النار وتوضع جانبا.
  3. سخن في الفرن إلى 200 درجة مئوية. وضع ورقة الخبز شهادة جامعية ورقة أو حصيرة سيليكون.
  4. على سطح العمل ، لف المعجنات نفخة في مستطيل حجمها 25 × 35 سم ، رتب ملعقة صغيرة من الحشوة بالتساوي وزعت في الصفوف 4 × 3. على رأس كل شريحة وضع قطعة لحوم البقر. تقطع العجينة إلى مربعات بسكين. سحب على نهاية من اليسار إلى اليمين وتغطية الحواف. التماس أسفل وخفيفة كرر مع العجينة المتبقية وملء.
  5. اخبز كعك ويلنجتون حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة. أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة 10 على الأقل دقيقة قبل التقديم.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: