لسبب وجيه ، كان يسمى هذا برغر ماوي لوا ، وهو ما يعني حزب هاواي. تندمج جميع مكوناته في شكل غريب طعم الحلو الحار الذي يأخذك إلى الحارة الجزيرة. برغر ملونة وغير عادية يختلف عن كل شيء الهامبرغر الذي جربته من قبل. يمزج بانسجام قطعة لحم الخنزير المشوية مع ملاحظات من صلصة الشواء والثوم الأناناس العصير ، البصل الأحمر المقلي ورقائق الموز المقرمشة. أكواب الأناناس والبصل الأحمر مخللة مسبقا في البيرة تحت صلصة الشواء ، مما يجعلها أكثر مشبعة ومتوازنة вкус. 
Time: 1 ساعة. 55 دقيقة الصعوبة: سهل الكمية: 4 البرغر وصفات استخدام حاويات القياس الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.7 كجم لحم الخنزير المفروم
- 0.5 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم فرما ناعما
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 2 فص ثوم ، مبشور ناعما
- 0.5 ملعقة كبيرة. صلصة شواء الفاكهة
- 4 حلقات من الأناناس المعلب
- 16 شريحة رقيقة جدا من البصل الأحمر
- 1/4 -0.5 الفن. بيرة
- 4 الكعك همبرغر بسيط
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة مملحة ، الذائب
- 1 عبوة وزنها 280-330 غرام. رقائق الموز المملحة (أفضل الطول الكلي ، ولكن الجولة هي أيضا مناسبة)
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المفروم ، البقدونس ، الثوم ، صلصة الشواء ، الأناناس ، البصل الأحمر ، البيرة الخفيفة ، لفات همبرغر ، زبدة ، رقائق
إعداد الوصفة:
- نمزج لحم الخنزير المفروم والبقدونس والملح والثوم في وعاء كبير 1/4 الفن. صلصة الشواء والفلفل الأسود. المزيج بلطف ، ثم تقسم إلى 4 كرات واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 час.
- في طبق ضحل ، ضع حلقات الأناناس في طبقة واحدة ، ثم ضعي 4 شرائح من البصل على كل حلقة. الشحوم على القمة ما تبقى من 1/4 الفن. صلصة الشواء. صب البيرة في الطبق إلى المستوى ليس أعلى من الأناناس. يترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
- سخن الشواية في الهواء الطلق عن طريق إنشاء منطقة مباشرة وغير مباشرة الحرارة. شكل شرحات من كرات اللحم أكثر من ذلك بقليل حجم من الكعك. نضعها في منطقة تسخين مباشرة وتقلى بها جانب واحد لمدة 6-8 دقائق. اقلب إلى المنطقة شواء الحرارة غير المباشرة وتقلى حتى درجة الحرارة الداخلية للشرحات لن تصل إلى 68 درجة مئوية ترفع من الشواء ، وتغطي الفطائر بحرية رقائق الألومنيوم ويترك لمدة 5 دقائق.
- في غضون ذلك ، تخلصي من ماء مالح من الأناناس والبصل. مشوي يرن الأناناس على جانب واحد ليقلي علامات حتى يذبلوا غادرت بسهولة من صر. ثم تقلى على الجانب الآخر حتى علامات مشوية. يقلى البصل في مقلاة شواء حتى نعومة وعلامات تقلى ، حوالي 15 دقيقة. اترك للراحة لمدة 5 دقائق.
- قم بتزييت الكعك بالزبدة ووضعها على الشواية. النفط أسفل. يقلى حتى يصبح لونه بني ، لكن لا يزال تألق ، 1-2 دقائق. التقاط البرغر بدءا من القاع نصف كعكة ، ثم وضع الفطيرة ، حلقة الأناناس ، البصل ، حفنة من رقائق plantane وتغطي مع النصف العلوي الكعك.
