ولينغتون لحم الخنزير مع الأعشاب والعنب

خطوة بخطوة وصفة للطهي ولينغتون لحم الخنزير مع الأعشاب و القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 651 ، إجمالي الدهون 37 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 46 جم ، كربوهيدرات 32 جم. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Photo Pork Wellington مع الأعشاب والعنب Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 1 لحم خنزير كبير الحجم (حوالي 700 غرام) ، مفروم
  • 250 غرام خميرة العجين
  • 60 غرام شرائح رقيقة من الجبن
  • 1/2 الكراث الصغيرة ، المفروم ناعما
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
  • 1 (150 غرام.) حزمة من الخضر الناعمة المختلطة (حوالي 8 ملاعق كبيرة).
  • 3/4 الفن. قطع عنب بدون بذور إلى نصفين
  • 1/4 الفن. زيت الزيتون
  • 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الخردل الحبوب الكاملة
  • 2 ملعقة صغيرة أعشاب طازجة مختلطة مقطعة (مثل الزعتر ، البقدونس و / أو الطرخون)
  • الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ، عجين الخميرة ، والجبن جرويير ، الكراث ، خل النبيذ ، العنب ، خردل الحبوب الكاملة ، زعتر ، بقدونس ، طرخون

إعداد الوصفة:

  1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. في وعاء صغير ، اجمع 1 الفن. ل. زيت الزيتون والخردل ، 1 ملعقة شاي. الأعشاب ، 1/2 ملعقة شاي الملح و بضعة قروش من الفلفل الأسود ؛ فرك الخليط مع لحم الخنزير.
  2. تغطية المقلاة مع ورقة شهادة جامعية. لفة العجين على مسحوق العمل المغلفة السطح. ضعي نصف الجبنة على طول مركز الاختبار ضعي لحم الخنزير على رأسه ولفه ختم على جميع الاطراف. نقل إلى عموم استعداد التماس أسفل. أخبز حتى تصبح ذهبية ، حوالي 25 دقيقة ، يجب أن تظهر درجة حرارة مدرجة في المركز درجة حرارة 65 درجة مئوية. اتركيه لمدة 5 دقائق.
  3. وفي الوقت نفسه ، في الجمع بين الكراث وعاء كبير والخل و نصف ملعقة كبيرة من الخردل المتبقي و 1 ملعقة صغيرة. الأعشاب. الجلد باستمرار ، صب ببطء 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيتون المتبقية النفط؛ نتبل بالملح والفلفل. إضافة الخضر والعنب و الجبن المتبقي إثارة. شريحة لحم الخنزير ولينغتون يقدم مع السلطة.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: