فطائر مومياء

هذا هو علاج هالوين سهلة يمكنك طهي. تقدم كحلوى مقدمًا وفيما بعد. الوقت: 55 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 6 فطائر وصفات مستعملة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.25 الفن. هريس اليقطين
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الحليب المكثف الحلو
• 0.25 ملعقة شاي قرفة مطحونة
• 0.25 ملعقة شاي الزنجبيل المطحون
• 0.25 ملعقة شاي جوزة الطيب الأرض
• 2 ورقة من المعجنات نفخة الانتهاء ، ذوبان الجليد
• 1 بيضة كبيرة
• 12 زبيب
• 0.5 ملعقة كبيرة. مسحوق السكر ، اختياري

وصفات مع مكونات مماثلة: المعجنات النفخة ، هريس اليقطين ، حليب مكثف ، سكر ناعم ، قرفة ، زنجبيل مطحون ، جوزة الطيب الجوز والزبيب

إعداد الوصفة:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. قم بطي القرع والحليب المكثف ، القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب وقصة من الملح في وعاء متوسط ​​الحجم الأحجام والمزيج.
2. لفة 1 طبقة من العجين على دقيق برش خفيف السطح باستخدام دبوس المتداول لجعل مستطيل 20 جرا 30 سم تقطع العجينة إلى مربع واترك القطع ل الزينة. قطع العجين إلى 6 مستطيلات متساوية ، لكل منهما حوالي 8 في 15 سم وضع على ورقة الخبز وضعت ورقة شهادة جامعية.
3. لفة ورقة ثانية من العجين من نفس سمك. اقتطع أشرطة رفيعة بعرض 0.5 سم وطول 17 سم. افعل نفس الشيء معظم مع قصاصات المتبقية من العجين. وضع على ورقة الخبز مبطنة بورق ورق ، ضع ملعقة كاملة كاملة حشوات في وسط كل مستطيل. باستخدام ملعقة توزيع الحشوة بالتساوي ، وترك حوالي 1 سم مجانا. حول الحواف.
4. فاز البيض برفق مع 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء في وعاء صغير. استخدم فرشاة للخبز لتشحيم حواف الفطائر البيضة. ضعي شرائح العجين بزوايا مختلفة أعلى الحشوة ، أن تكون مثل المومياء. اضغط على الحواف بشوكة وقطع الزائدة بسكين. ادهن برفق أسطح الفطائر بمزيج البيض. وضعت على 2 الزبيب لكل فطيرة ، وسوف تكون العينين.
5. أخبز حتى تصبح ذهبية داكنة عن طريق تحويل المقلاة في منتصف العملية ، للحصول على لون موحد من جميع الجوانب ، 20-25 دقيقة. تبرد قليلا على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق. خدمة إما تزيين مع طلاء بسيط. مزيج السكر البودرة مع 0.5 ساعة. ل. المياه. تحريك لجعل كتلة لامعة متجانسة. ضع الثلج في كيس بلاستيكي وقطع الزاوية. الضغط على الجليد على الفطائر على طول شرائح العجين. خدمة على الجدول.