شوربة كريمة مع المحار ، بوري و شامبانيا

خطوة خطوة وصفة لشوربة كريم مع المحار ، جبن بري و шампанским. Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 60 غرام زبدة
• 1 رأس الكراث كبير ، ختم
• 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المجفف
• 1/4 الفن. دقيق القمح
• 3.5 ملاعق كبيرة. مخزون السمك أو عصير المحار
• 2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• 350 غرام جبنة براي ناضجة ، وقطع القشرة
• 1 مجموعة بصل أخضر مقطع
• ملح وفلفل أسود مطحون
• 1 ملعقة كبيرة. شامبانيا
• 24 جهاز كمبيوتر شخصى. المحار الطازج

وصفات مع مكونات مماثلة: الزبدة والكراث والفلفل الحبوب الحمراء والدقيق والقشدة والجبن البري والبصل الأخضر والشمبانيا الرخويات

إعداد الوصفة:

1. نذوب الزبدة على نار خفيفة. إضافة الكراث و رقائق الفلفل و المارة حتى تصبح طرية. أضف الدقيق و اطبخ حتى يبدأ المزيج في تغيير لونه ، حوالي دقيقة واحدة. تخلط تدريجيا مع مرق وكريم. زيادة الحرارة ل حرارة معتدلة ويغلي ؛ اطفاء في تغلي لمدة 10 دقائق. ي ضاف الجبن الطري والبصل الأخضر ملح وفلفل ، لتذوق وتخلط حتى يذوب الجبن. أضف الشمبانيا إلى الحساء. ي ضاف المحار وي طهى لمدة 3 دقائق.