الخردل مزدوجة لحم الخنزير المقدد و خضرة

هذه اللحوم الشهية سوف تزين طاولة عطلة عيد الفصح. مقبلات لحم الخنزير مع قشرة مذهلة من فتات الخبز ، الخضر ونوعين من الخردل والحبيبي وديجون ، والتي في جنبا إلى جنب مع العسل سوف تعطي مجموعة مذهلة من النكهات. المدخن جاهز يتم تسخين لحم الخنزير في الفرن ، ثم يتم تشحمه بعسل الخردل خليط ومغلفة مع فتات الخبز من المفرقعات الكبيرة والهواء البانكو والبقدونس المفروم والزعتر وزيت الزيتون. أكثر بضع دقائق في الفرن والذهبي هش ، وقبل ذلك سيكون من المستحيل устоять. صور لحم الخنزير المقدد مزدوجة والخضر Time: 3ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 1 قطعة من لحم الخنزير المدخن النهائي يزن 3.5-4.5 كجم. (لحم الخنزير أو مفصل)
  • 0.5 ملعقة كبيرة. ديجون الخردل
  • 0.5 ملعقة كبيرة. الخردل محبب
  • 1/4 الفن. عسل
  • 0.5 ملعقة كبيرة. البانكو فتات الخبز
  • 1/4 الفن. البقدونس المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر الطازجة المفرومة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير ولحم الخنزير ، ديجون الخردل ، خردل الحبوب الكاملة ، فتات الخبز ، الزعتر ، العسل

إعداد الوصفة:

  1. اترك لحم الخنزير في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. قطع مع لحم الخنزير إذا لزم الأمر الجلد.
  2. قم بعمل تخفيضات على طبقة الدهون دون تقطيع اللحوم. وضع الجانب لحم الخنزير مسطحة أسفل على رف الأسلاك في عموم التحميص. صب 0.5 سم من الماء في قاع القدر. خبز لحم الخنزير بينما درجة الحرارة الداخلية للحوم لن تصل إلى حوالي 55 درجة مئوية ، حوالي 2.5 ساعات أو 15 دقيقة لكل 0.5 كجم. لحم الخنزير.
  3. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي جميع الخردل والعسل. الجمع بين فتات الخبز ، والبقدونس ، والزعتر زيت الزيتون.
  4. انزع لحم الخنزير من الفرن عندما ترتفع درجة حرارة اللحم حتى 55 درجة مئوية. رفع درجة حرارة الفرن إلى 220 درجة مئوية. تطبيق الخردل الخليط أكثر السطح كله من لحم الخنزير. اضغط برفق على الجزء العلوي من بريدينج الخليط. إذا لزم الأمر ، أضف الماء إلى أسفل القدر. عودة خبز لحم الخنزير في الفرن وخبز حتى لحم الخنزير هو متموج قشرة ، حوالي 25 دقيقة أكثر.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: