تحويل قصب الكراميل إلى حلوى فريدة من نوعها عن طريق طيها إلى ملاعق وتقدم مع الشوكولاته الساخنة أو غيرها лакомствами. 
Time: 1 час. 45 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 12 حلوى. حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 12 قصب كراميل كبيرة
- 120 غرام الشوكولاته الداكنة المفرومة
- 120 غرام الشوكولاته الداكنة المفرومة
- 120 غرام الشوكولاته البيضاء المفرومة
- أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، للزينة
- حبيبات صغيرة مصنوعة من الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة زخرفة
- الحلوى المفرومة الخشنة للزينة
- رذاذ الطبخ
وصفات مع مكونات مماثلة: الشوكولاته الداكنة ، والشوكولاته الداكنة ، الشوكولاته البيضاء ، رقائق الشوكولاته (حبيبات) ، عصي الحلوى ، الخطمي
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 135 درجة مئوية وتغطي ورقة الخبز مع شهادة جامعية الورق.
- رش 3 ملاعق كبيرة مع رذاذ. ضع 3 كراميل قصب على المقلاة المعدة والحرارة حتى لن تصبح الحلويات ناعمة ونضرة ودافئة للغاية ، من 8 إلى 10 دقائق. رفع بعناية قصب ووضعه على واحد من ملاعق مدهونة (إذا كانت شديدة الحرارة للمس ، ارفعها بمنشفة ورقية.) شكل حلوى منقوشة ، والضغط بلطف على أعلى منحنى قصب في تعميق الملعقة بحيث تأخذ شكلها ؛ مركز الملعقة سيكون تبقى فارغة. اضغط على الجزء المستقيم من الحلوى على مقبض الملعقة. إذا تبرد قصب الكراميل بسرعة كبيرة ، فيمكنك مرة أخرى ضعها في الفرن لمدة دقيقة أو دقيقتين لتنعيمها مرة أخرى منهم. دع الحلويات تبرد على الملاعق أثناء الاحماء الدفعة التالية من قصب الكراميل ، يجب أن تحصل على 12 الفراغات.
- تذوب 3 أنواع من الشوكولاتة في 3 أوعية صغيرة منفصلة الميكروويف في السلطة 50 في المئة ، مع التحريك كل 20 ثواني.
- غمر ملاعق الحلوى في الشوكولاتة المذابة. سيكون لديك 4 حلوى من نفس النوع من الشوكولاتة. ضبط الملاعق بحيث استراحة مغطاة بالشوكولاتة وقفت على سطح مستو ورقة الخبز المعدة ، ومقابض الملعقة تقع على حافة ورقة الخبز. دع الشوكولاتة صلابة قليلا ، من 10 إلى 15 دقيقة في الغرفة درجة الحرارة أو 5 دقائق في الثلاجة. الحفاظ على الشوكولاته المتبقية في الأوعية الدافئة وذوبان ، ووضعها في الميكروويف عندما صلابة الشوكولاته.
- ملء مع الشوكولاته ذاب قليلا ملاعق فارغة. رش الفصيلة الخبازية حبيبات الشوكولاته أو قصب الكراميل المسحوق ، وضعهم في الوسط بشريحة حتى يبدوا كما لو كانوا على ملعقة. السماح لتصلب تماما في درجة حرارة الغرفة ، حول 1 ساعة أو في الثلاجة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
