خبز دجاج بالثوم

طريقة رائعة لخبز الدجاج. السر هو صنع الدجاج شقة. استخدم سكين اللحم. اقطع الدجاج مباشرة منتصف التلال والثدي. هذا طبق دجاج جيد جدًا: هي يتحول دائمًا إلى العصير والرائحة للغاية. صورة دجاج مشوي بالثوم الوقت: 1 ساعة. وقت زائد التنقيع الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 1 دجاجة نصف شرائح للقلي (1.4 كجم)
  • 2 ملعقة كبيرة. البصل المفروم
  • 10 فصوص من الثوم ، مهروسة بملعقة صغيرة. ملح
  • 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض
  • 1/4 الفن. زيت الزيتون
  • 2 ملعقة صغيرة الخل الجدول
  • 1/4 الفن. عصير الليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • طحين الخبز
  • زيت الزيتون للقلي

وصفات بمكونات مماثلة: دجاج ، بصل ، ثوم ، النبيذ الأبيض وعصير الليمون والكمون

إعداد الوصفة:

  1. في الخلاط ، نضع البصل ، نصف خليط الثوم مع الملح ، والنبيذ ، زيت الزيتون والخل. طحن جيدا. ملء الدجاج يُنقع المزيج ويُغطى في الثلاجة لمدة تتراوح بين 2-4 ساعات المخلل وتجفيف الدجاج مع منشفة ورقية.
  2. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. افركي نصفين الدجاج على كليهما جانبي الخليط المتبقي من الثوم والملح. حسنا إذا كنت يمكنك فرك خليط صغير تحت الجلد دون تمزيقه. رذاذ الدجاج على كلا الجانبين مع عصير الليمون ، ثم يرش الفلفل الأسود و الكمون. يرش الدجاج برفق مع الدقيق ويقلى بسرعة على حد سواء الجانبين في مقلاة في زيت الزيتون.
  3. ضعي نصفين الدجاج في صحن الخبز مع تقشير الجلد. أخبز لمدة 30-45 دقيقة حتى يصبح عصير اللحم واضحًا. استخدم مقياس حرارة الطهي ، إذا لزم الأمر ، أو استخدمه المناسبة ، إذا كان لديك “صديق الروح” أعطاك له عيد الميلاد.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: