المعكرونة التركية بولونيا

ي طبخ طبق المعكرونة السباغيتي البسيط واللذيذ. مع إضافة لحم الديك الرومي الداكن والخضروات المفرومة. و كذلك توفيرا للوقت ، يستخدم jada de laurentis مسبق ا соус “Маринара”. Photo Pasta Bolognese with Turkey Time: 50 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

  • 450 غرام معكرونة السباغيتي
  • 450 غرام ديك رومي مكتمل (يفضل اللحم الغامق)
  • 3 ملاعق كبيرة. صلصة مارينارا
  • 1/4 الفن. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 رأس بصل مقطع
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 جزرة مقشرة ومفرومة ناعما
  • 1 ساق الكرفس المفروم ناعما
  • 1/4 الفن. أوراق الريحان الطازجة المفرومة
  • الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • بارميزان المبشور

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة السباغيتي ، صلصة مارينارا ، ديك رومي ، كرفس ، جزر ، بصل ، ثوم ، ريحان ، جبنة بارما

إعداد الوصفة:

  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بتسخين الزيت. إضافة البصل والثوم ويقلى حتى شفافة ، حوالي 5 دقائق. إضافة الجزر والكرفس ويقلى حتى الخضروات طرية ، حوالي 5 دقائق. نضع لحم الديك الرومي ونقليه لمدة دقيقة. أضف صلصة المارينارا. قلل الحرارة إلى درجة قليلة ونضج لمدة 15 دقيقة اثارة حتى يتم تشبع المكونات مع نكهات بعضها البعض. إضافة الريحان الطازج. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة. (صلصة يمكن طهيها في 1 أسبوع. تبريد الصلصة تماما ، ثم نقل إلى حاوية وتجميد للاستخدام في المستقبل. ي غلى الصلصة قبل الغليان.)
  2. في هذا الوقت ، في وعاء كبير ، مع التحريك بشكل متكرر ، تغلي معكرونة في غليان الماء المملح ، حتى الدنت بقوا مرنين لمدة 8 دقائق. سلالة ، وترك 1 ملعقة كبيرة. مرق. ي ضاف المعكرونة إلى الصلصة وت مزج المكونات مع إضافة ضروري ، كمية كافية من المرق حتى لا الطبق اتضح الجافة. خدمة رش مع البارميزان.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: