خبز الخنزير

خبز الخنزير – وصفة مفصلة للطهي друзьями: Time: 2ساعة. 10 دقائق الصعوبة: متوسطة الوجبات: 8 – 10 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4.5 كجم الكتف لحم الخنزير
• 4 فلفل هابنيرو
• ملح وفلفل أسود مطحون
• 1/4 الفن. صلصة ساخنة
• 1/2 ملعقة كبيرة. الخل النبيذ الاحمر
• 1/2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
• 6-8 أوراق الغار

وصفات مع مكونات مماثلة: صلصة حارة ، خل النبيذ ، الفلفل الفلفل الحار ، ورقة الغار ، لحم الخنزير

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي شرائح لحم الخنزير على ورقة من رقائق الألومنيوم سميكة على ورقة الخبز. فرك اللحم مع الملح والفلفل. في وعاء صغير ، اخلطي الصلصة الحارة والخل والزيوت النباتية. تزييت لحم الخنزير على كلا الجانبين مع هذا الخليط. استخدم قفازات بلاستيكية أو مطاطية للمعالجة الفلفل ، وحماية عينيك والأنف من رائحتها. يقطع الفلفل و وضعه وأوراق الغار على سطح شرائح لحم الخنزير. لف اللحم بالرقائق عن طريق لف اللحامات بإحكام. اخبز في الفرن على نار خفيفة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 ساعة (أو مفتوحة النار).