نباتي التوفو الزنجبيل وحساء أودون المعكرونة – وصفة مفصلة приготовления. 
Time: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
مرق
- 1 لتر مرق الخضار
- قطع نصف قطعة من الزنجبيل الطازج بطول 5 سم.
- رشة سكر
- 1/3 الفن. خل الأرز
- 1/4 الفن. صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة المحار
- 1/2 ملعقة صغيرة حار صلصة الفلفل الحار الاندونيسية (سامبال)
حساء والتوفو المقلي
- 450 غرام جبن التوفو
- 450 غرام القرنبيط المفروم الخشنة
- 1 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
- رشة من الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو الساخن
- الملح والفلفل حسب الرغبة
- 2 بيض مخفوق
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة الفول السوداني
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت السمسم
- 1/2 ملعقة كبيرة. ل. الزنجبيل الطازج المفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 حبة فلفل مجفف مجففة
- الملح والفلفل حسب الرغبة
الشعرية
- 225 غرام الانتهاء من الشعرية أودون
- 1 حفنة من الثوم المعمر المفروم
- 1/4 الفن. الكزبرة المفرومة
- 1/2 ملعقة كبيرة. المحمص الفول السوداني المملح
وصفات مع مكونات مماثلة: الأرز المعكرونة ، البروكلي ، التوفو ، جذر الزنجبيل ، الفلفل الحار ، خل الأرز ، صلصة الصويا ، صلصة المحار وبذور السمسم وزبدة الفول السوداني والفول السوداني والبصل الأخضر ، الثوم ، فتات الخبز ، الفلفل الحلو ، الكزبرة ، السامب أوليك
إعداد الوصفة:
- لتحضير الحساء في قدر على نار متوسطة ، ي مزج المزيج مرق الخضار والزنجبيل والسكر والخل الأرز وصلصة الصويا وصلصة ل المحار والسامبال. طبخ لمدة 15 دقيقة. في الغليان منخفضة بحيث الأذواق اختلط.
- لجعل التوفو المقلي ، وقطع قطعة من الجبن على طول ، ثم قطع إلى نصف لجعل 4 لوحات. على لوح التقطيع وضع منشفة ورقية في عدة طبقات ووضع لوحات التوفو الجبن ضيق لبعضها البعض. غطي شرائح اللحم بالورق المناشف والضغط لاستيعاب أكبر قدر ممكن من المصل (ستصبح الجبنة أكثر كثافة ولن تنتشر في هذه العملية الطبخ). مزيج فتات الخبز ، فلفل حريف ، الفلفل الحلو والملح والفلفل. غمس كل قطعة من التوفو في بيضة مخفوقة ، ثم يخبز بالتوابل. في مقلاة على معتدل سخني زبدة الفول السوداني على نار عالية. يقلى شرائح التوفو لمدة 4 دقائق على كل جانب. وضعت على لوحة مغطاة منشفة ورقية جديدة.
- ي ضاف زيت السمسم إلى المقلاة ، وي قلى الزنجبيل والثوم مع الفلفل الحار لمدة 2 دقيقة لخلق الذوق الأساسي. ي ضاف البروكلي وي قلى لمدة 3 دقائق حتى يبدأ تصبح لينة والملح والفلفل. منفصلة الشعرية أودون و مرق حار لمدة 4 حصص. أضف البروكلي ، ثم ضعي على القمة شريحة من التوفو. يرش البصل الأخضر قبل التقديم. الكزبرة والفول السوداني.
