ستضيف فطر البورسلين الطازج إلى هذا الطبق الصحي من Ellie Krieger المزيد المزيد من البروتين. معلومات غذائية لكل حصة: (4 كلي ا) السعرات الحرارية 302 ، إجمالي الدهون 5 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 45 جم ، كربوهيدرات 12 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 نصفي من صدور الدجاج على العظام بدون جلد (حوالي 900 ج.)
- 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف
- 1 علبة (410 غرام) طماطم كاملة مع عصير (طماطم مقطعة ، عصير حفظ)
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 1 بصلة متوسطة مفرومة إلى حلقات نصف رقيقة الحجم
- 1 شرائح رقيقة من الفليفلة الحلوة الحمراء
- 225 غرام شرائح الفطر بورسيني رقيقة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- 1/8 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر ، أو أكثر حسب الرغبة
وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، والطماطم ، والبصل بصل ، ثوم ، فلفل حلو ، فطر بورسيني ، فلفل أحمر الحبوب ، توابل ، النبيذ الأبيض
إعداد الوصفة:
- اغسل الدجاج واتركه حتى يجف باستخدام مناشف ورقية. الملح و الفلفل ، في مقلاة على نار متوسطة ، يسخن الزيت. يقلى الدجاج على كلا الجانبين لمدة 8 دقائق. خذ عموم.
- خفض الحرارة إلى متوسطة. نضيف البصل والفلفل يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضروات طرية ، حوالي 5 دقائق أضيفي الفطر وقل يه دون تغطية و التحريك من حين لآخر حتى يتم تحمر الفطر. أضف الثوم ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية. صب في النبيذ ويغلي بمقدار النصف. ت ضاف الطماطم والعصير ، الزعتر ، رقائق الفلفل الأحمر ، 1/4 ملعقة شاي ي طهى المزيج وي طهى المزيج بدون غطاء لمدة 10 نضع صدور الدجاج في المقلاة مرة أخرى ونطاط ونغطيها غطاء ، حتى يصبح الدجاج جاهزا ، لمدة 20 دقيقة أخرى.
